校园超市禁售“三高”食品 4月1日起必须下架

襄阳晚报讯【全媒体记者张丽】央视今年的“3·15”晚会曝光了问题辣条，一些校园及校园周边售卖辣条等“五毛食品”令家长们担忧不已。4月1号起将施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖、高脂食品。记者昨日在采访中了解到，目前，我市一些校内超市已从“三高”食品入手，开展自查。

3月19日上午，记者在市36中校园超市调查发现，3月15日之后，该超市已主动下架了包括辣条在内的麻辣油炸类小零食以及高盐、高糖、高脂类的“三高”食品。“一般情况下，‘三高’食品都是由不正规的小作坊、小厂家或一些个体经营户生产的。”襄阳市学生资助和学校后勤服务指导中心主任肖兆权表示，根据文件规定，4月1日起，我市校园内的商店、超市，都不能再经营“三高”食品，正在销售高盐、高糖、高脂食品的，必须下架。

今年春季开学以来，市教育部门与市场监管部门联合对学校食品安全开展了大检查，全市的校园食品安全总体情况良好，但也存在一些问题。市教育部门要求，中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品；学校食堂不准腌制食品；义务教育阶段学校食堂不得对外承包或委托经营；中小学、幼儿园食堂应对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。

中小学校园内的小卖部是否会取消？对此，肖兆权称，虽然国家要求中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部，但具体到我市，目前还正在制订细则。