目前，随着各地企业陆续复工，食品加工企业也开始恢复生产。疫情防控期间，如何做到安全生产，保障人们舌尖上的安全，13号，本市市场监管部门开始对部分食品加工进行专项检查督导。
13号下午，襄城区市场监管执法人员来到丽波乳业公司，对企业的生产车间和灌装生线进行了巡查。据了解，丽波乳业目前每天产奶量不足一吨，还不到疫情之前总量的十分之一，随着疫情的好转，产量正在逐步恢复。
襄阳丽波乳业有限公司行政经理张丽介绍：“我们首先是让送奶员做好自身的防护，我们的产品生产出来以后，由专用的冷藏配送车送到各个奶站，然后由我们的送奶员送至各个小区，小区的志愿者然后送到各家各户，开启的这个无接触式的配送服务。”
湖北妞妞食品公司也于3月10号开始小规模复产，由于各线下网点暂时关闭，所有的商品都是经过线上销售配送。目前，企业在落实各项消杀措施的同时，要求所有的员工封闭管理，定期体检筛查，严防病毒传播。
湖北妞妞食品有限公司生产厂长邓全军说： “我们在正常的日常防控中间，对于这种封闭式管理的所有员工，每一天早上上班前做一次体温检测，下午1:00到3:00之间做第2次体温检测。”
据介绍，截止目前，全市共有35家食品加工企业开始复工，涉及乳制品、米面粮油加工等各个行业，为此，本市市场监管部门将组织专班开展巡查，要求食品加工企业严格落实食品安全的各项管控措施的同时，督导企业制订相关的疫情防控措施，确保人们舌尖上的安全。
市市场监管局食品生产科科长李晓农表示：“要特别重视员工的健康体检，这种健康体检包括心肺功能、体温以及血清检查，另外绝对杜绝没有使用完毕，或者年前积压的一些食品原料，特别是过期的食品原料投入食品生产之中。”
襄阳广电全媒体记者：梁鹏 / 通讯员：许超
