南漳县市场监管局：进车间精准帮扶

近日，在南漳县市场监管局食品生产股工作人员的细心指导与耐心帮助下，南漳县齐家岗村一家小葛粉厂经过改造升级为生产企业。

“感谢你们多次到企业现场指导，让我们节约了大量人力、财力和时间，为贫困户脱贫致富创造了条件，还带动企业种植基地30多个贫困户和10多名困难群众增收。”该企业负责人接过工作人员送来的《食品生产许可证》，连声道谢。

如何让小作坊“变身”正规军，从源头治理小作坊生产工艺流程随意性大、原材料采购混乱、缺乏生产管理制度等问题，是县市场监管局一直思考的问题。

为加强小作坊市场监管工作，该局科学谋划、走进车间，安排专人多次“手把手”现场指导，帮助改进工艺流程。针对生产布局不合理，生产车间存在人流、物流交叉污染隐患等问题，该局多方咨询策划，用最少的资金投入对其进行合理调整和科学规划。

同时，针对管理薄弱环节，该局“面对面”详细讲解，对管理人员进行有关法律法规培训。从原材料采购、产品检验、不合格品管理和食品召回、食品添加剂管理等方面进行深入细致的讲解。

此外，该局“实打实”关心关爱，与厂负责人进行深入沟通，耐心帮助建立和完善化验室管理体系，为升级企业收集有关产品标准和检验检测方法，夯实检验技术基础，保证产品出厂检验合格。

来源：通讯员 王晓敏   杨暖   全媒体记者  赵霞