
近日,派驻襄阳市市场监督管理局纪检监察组就网络外卖餐饮中侵害群众利益专项整治工作开展再监督,会同市场监管局餐饮科对樊城区、高新区的医院、写字楼、商圈、校园、大型社区周边的网络外卖餐饮店食品安全开展明察暗访。
该组重点抽查了网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”、外卖一条街等20多家餐饮店。主要是高新区、樊城区的医院、学校、商圈附近的餐饮店,涵盖饮品、快餐、烧烤、老字号食品等。
一方面,查看了入网餐饮服务单位的营业执照、餐饮服务许可证及工作人员健康证明等是否齐全,平台上提供的证照与实体证照是否相符,平台上的地址、店名等信息与实体是否一致等。另一方面,检查了餐厅是否存在超量使用食品添加剂、卫生环境是否达标、采购食品及原材料是否合规,食物贮存、加工过程是否符合规范要求。同时,按照生态环保专项整治要求,查看油烟净化装置是否安装并使用,是否经常清理,是否建立了规范的清洗台账等。
检查中发现,部分餐饮店的证照信息与入网信息不相符,健康证明过期未补办,工作人员操作不规范,食物贮存不符合规定,防尘、防虫设施不齐全,油烟净化装置未使用等20多个问题。派驻市市场监管局纪检监察组当即反馈,要求市场监管局加大全面整治的力度,根据前期排查数据进行全覆盖的监督检查,该取缔的取缔,该打击的打击,该整改的整改,切实消除监管盲点。
据悉,襄阳市网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作将持续到今年年底,9-10月是全面整治阶段。下一步,派驻市市场监督管理局纪检监察组将持续对网络外卖餐饮中侵害群众利益问题专项整治工作进行再监督,进一步压实职能部门的主体责任,不断提升外卖餐饮质量安全水平。(聂嘉倩)
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