老河口：走进校园食堂 排查食安风险

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员张俊杰）近期，中小学校陆续开学，湖北省老河口市市场监督管理局要求各所会同镇政府、安监站、派出所等食品安全领导小组成员单位，开展2023年春季学校、幼儿园食堂及周边食品安全风险隐患排查工作，及时排查学校及周边食品安全风险隐患，预防食品安全事故发生。

该局执法人员在洪山嘴学校检查。 通讯员 供图

此次专项检查重点：（一）检查学校、幼儿园食堂管理制度及落实情况。重点检查校长是否落实学校食品安全第一责任人的主体责任，是否制定了食物中毒应急处置预案，食品安全管理制度是否健全。（二）检查学校、幼儿园食堂设施设备、布局流程是否合理，从业人员健康体检、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐饮具消毒、“三防”设施等是否符合规范要求。（三）检查学校、幼儿园周边食品生产经营单位是否存在违法违规经营问题。通过此次检查，进一步加强了对学校食堂、商店食品安全工作的监督指导，全力保障师生饮食就餐安全。