荆楚网(湖北日报网)讯(记者 李蔚东 通讯员 樊勤、陈韶娟、闫赛赛、刘江慧)“小朋友们要从小养成良好的食品卫生习惯,饭前便后一定要洗手,日常要少喝饮料,少吃油炸、腌制食品,多吃水果、蔬菜、有营养的肉类等健康的食品,这样才能长高变聪明哦。”2月17日一大早,襄阳市樊城区樊西教工幼儿园组织老师、食堂炊事员通用视频、儿歌、食物等方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识。这也是近期樊城区围绕“创建国家食品安全示范城市”开展各式宣传工作的一个缩影。

幼儿园老师为幼儿讲解食品安全知识。通讯员 供图
答疑解惑,让群众在共建食安城市中提升“知晓率”。肖家台社区工作人员联合樊城区市场监督管理局开展食品安全大排查的同时,通过在重要巷道张贴宣传海报,介绍辖区食品安全日常监管工作重点,群众普遍关注的食品选择、食品安全误区等问题,并向大家普及食品安全知识,让群众了解了食品安全监管工作。目前,肖家台社区已累计组织食品安全排查活动5次,食品安全知识宣传15次,活动中发放宣传资料500余份。
“致病微生物危害大,以后一定要注意个人卫生,通过今天的活动,发现以前爱吃的零食里可能有防腐剂、着色剂,以后要尽量少吃一些这样的食品。”参加活动的孩子说道。

社区工作人员开展食品安全宣传工作。通讯员 供图
发动力量,形成多方共管治理机制。铁路社区联合中原市场监督管理所、中原街道相关部门,共同对辖区食品生产销售单位开展巡查,定期督促落实食品安全管理制度,查看商户经营管理资质,查看健康证、食品证是否缺失或到期,查看店内餐具消毒及卫生情况,并重点查看商户食品采购来源是否存在漏洞等,从源头保障居民买的安全,吃的放心。坚持“小切口、大深入”,确保辖区居民食品安全,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
“针对现场排查出的问题,我们会对相关责任人提出整改意见,要求及时整改到位,并对商户经营者讲解政策要求及安全知识,提高他们的安全意识。”中原市场监督管理所相关工作人员说。

社区联合多部门开展食品安全检查。通讯员 供图
聚焦重点,让群众在共享创建成果中提高“满意度”。近期长虹路社区联合多部门联合开展餐饮店食品安全专项行动,对辖区各个餐饮店的煤气使用情况是否正规、安全,消防器材是否能正常使用,餐具消杀,店内工作人员的健康证有效期,营业执照,食品安全许可证证件上墙,环境卫生,禁烟标识等情况进行了排查。使人民群众在创建食品安全示范城市中的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障。
“食品安全关系千家万户,马虎不得,作为餐饮店经营者,我一定会严格把好食品安全第一关,让顾客吃得放心、安心。今后,会积极配合社区开展好各项工作,切实履行食品安全责任。”辖区商户说道。

餐饮店食品安全专项行动现场。通讯员 供图
接下来,樊城区各街道社区将继续依托社区党员阵地,把食品安全监督与宣传工作贯穿于日常工作中,使之常态化,并创新活动形式,扩大食品安全宣传辐射范围,引导辖区商户和居民从自身做起,从每一件小事做起,不做食品安全问题的旁观者,自觉抵制不安全食品,自觉发扬主人翁精神,当好创建工作的宣传者和维护食品安全的践行者,努力营造人人关心、人人参与、人人重视食品安全的良好氛围。
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