谷城县茨河镇石井冲村： 羊肚菌新鲜上市

本报讯（通讯员郭赟菲 刘埜 全媒体记者童光辉）3月1日，谷城县茨河镇石井冲村党支部书记胡浩带着农户来到“水稻＋羊肚菌”轮作大棚，开始采摘试种的羊肚菌。

从土壤里冒出来的新鲜羊肚菌，像一把把小雨伞，个个饱满。用尖刀从菌底轻轻一划，菌伞就掉下来，用篮子盛装，通风透气。

“这是去年8月份引进的科技型特色产业，经过半年的试种，现在收获了，格外开心。”胡浩说，为了助力农户增收，市委办公室驻村工作队积极想办法，邀请市农科院科研团队现场指导，最终决定实施“水稻＋羊肚菌”轮作项目。

“我们考察发现，这里土地富含多种矿物质，而且水量充沛，适合羊肚菌生长。”市农科院科研团队负责人程旭介绍，单一种植水稻，只能有一季收成，土地使用效率不高。如果水稻收割后再种一季羊肚菌，收益就能大大增加。

据悉，当前市面上新鲜采摘的羊肚菌一斤价格45元至60元，烘干后的羊肚菌一斤能卖到600元。

石井冲村建有6个羊肚菌种植大棚，面积约6亩，亩产800斤至1000斤，每亩收益可达4万元。目前，已经有6名村民在轮作基地务工，人均增收3000元。