王红进企业督导食品安全工作 加强监督监管 净化餐饮市场环境

本报讯（通讯员李兵 全媒体记者胡采棣）6月13日，襄阳市政协副主席王红带队赴高新区调研督导食品安全工作。

王红一行来到襄阳喜安隆餐饮服务有限公司，实地察看食品原材料存放、食品留样、食品配送等关键环节，查阅“日管控、周排查、月调度”记录台账，对食品加工、环境卫生、进货查验记录、从业人员健康证明等情况进行全面检查，向管理人员和现场工作人员详细了解公司安全管理、应急处置、常态防控、人员培训等情况，并围绕内部管理优化、隐患风险管控等，提出指导性意见。

王红强调，食品安全无小事，企业要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，加强食品安全工作日常管理和从业人员培训，强化应急处置，不断提升食品安全管理水平；监管部门要加强食品安全监督监管，及时发现并查处食品安全隐患，依法查处不合格食品和违法企业，进一步净化餐饮市场环境，守护群众“舌尖上的安全”。