老河口开展食品安全专项检查

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张俊杰  韩海燕）6月5日，笔者在老河口市市场监督管理局获悉，随着端午节临近，为保障节日期间食品安全，确保群众能安心过节，湖北省老河口市孟楼市场监管所在辖区内开展端午节前食品安全检查行动。本次检查覆盖辖区内农贸市场、超市等场所，重点针对粽子、糯米、红枣等节日消费量大的食品及食材等进行专项检查。

食品安全检查。通讯员 供图

重点检查产品包装上生产日期、保质期、成分或配料表等标签是否齐全，是否销售无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品，是否落实索证索票等食品安全管理制度，其中，特别是对散装粽子等真空包装和冷冻贮存食品，查验其进货渠道、进货台账和相关合格证明，并检查粽子的储存条件，确保其在低温保存环境下不变质。

据介绍，此次行动共检查了8家农贸市场、超市等场所。