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夏日“烟火气”点亮城市“新夜态”

发布时间:2024年07月08日09:30 来源: 襄阳日报

近日,游客乘坐汉江游轮游览襄阳古城。夜幕降临,襄阳古城流光溢彩,游人如织。近年来,我市进一步挖掘襄阳古城文化底蕴,着力打造文化演艺、文创购物、非遗工坊展示、城墙灯光秀等与传统文化结合的夜游特色项目,助推“夜经济”发展,吸引众多本地市民和外地游客前来游玩。全媒体首席记者 杨东 摄

全媒体记者 刘倩 殷素

走访

夜市品质提升 “流量”变“留量”

人间烟火气,最抚凡人心。夜色渐浓,襄阳各大夜市也热闹了起来,海鲜、小龙虾等数不胜数的美食令人垂涎欲滴。木炭燃烧的噼啪声,煎炸食物的嗞嗞声,啤酒倒进杯子的咕嘟声……各种声音组成了夜生活的“交响曲”。

“听说‘小甜甜’夜市引进了洛阳牡丹茶,还有我最爱吃的爽QQ酸辣粉,下班后,我要约闺蜜一起去尝尝。”市民竺女士说。

樊城区作为我市传统的商贸大区,拥有众多特色小吃街。位于织工街的“小甜甜”夜市今年5月开始试运营。

走进“小甜甜”夜市,记者看到东北锅包肉、南昌瓦罐汤、洛阳牡丹茶等来自全国各地的名小吃,还有用双层巴士打造的“巴斯酒咖”。逛夜市的人川流不息,各种网红小店前,年轻人争相打卡,为热闹的街市增添了一抹亮色。

“‘五一’开始试运营,一期项目共设110个摊位,目前开业的有98个,周一到周四,每晚营业收入可达10万元左右。”“小甜甜”夜市招商经理孙园园说。

“小甜甜”夜市是樊城区招商引资重点项目,也是汉江街道办事处“一街一特色”重点培育项目。项目采取统一规划、建设、管理、运营模式,分为美食街区、潮玩朋克街区和国潮文创街区三期。“为避免重复开店,我们对业态进行严格把控。”汉江街道办事处副主任彭小威说。

在襄城,闸口二路长不过1公里,街道两边有大小餐饮店铺近60家,多数商家在夏季经营小龙虾特色美食。这里已发展成为我市家喻户晓的“大虾一条街”。“每天晚上忙得没时间坐下来,尤其是襄城区举办闸口大虾节以来,不少市民和游客来这里吃小龙虾、喝啤酒。”商户付大姐笑着介绍道。

檀溪路上的虎头山夜市也是襄城区著名的夜市一条街。夜晚降临,三五好友相聚吃夜宵,冰爽的啤酒加上美味的烧烤,十分惬意。

“今天周五,大家想着下班了聚一聚,吃点烧烤,喝点啤酒。”6月28日晚,市民赵先生和几位朋友来到虎头山夜市的一家烧烤店。香气四溢的烧烤端上桌后,大家开动筷子,喝着冰啤酒,一扫高温带来的疲惫、烦躁。

从最常见的铁板鱿鱼、烤冷面、小龙虾、臭豆腐,到近几年流行的老挝冰咖啡、暴打柠檬茶、斑斓冰粉……在樊城风华路夜市,琳琅满目的小吃抓住了市民的胃。

市民小黄表示,这里有不少消暑食品,她下班了很喜欢来这里逛逛。

樊城风华路夜市作为我市的老牌夜市,拥有各地特色美食百余种,成为襄阳人的“深夜食堂”、外地游客的重要打卡地。

今年,风华路夜市进行了提档升级——入口处竖起了大招牌,沿街出现了很多亮眼的涂鸦,路的一端也竖起了“18:00以后的快乐”招牌。路过的市民纷纷表示,夜市的档次提升了。这里的商户也说,这里改造后,人气比以前更旺了。

据了解,樊城区正通过重点解决车辆停放、消防安全、环境卫生等方面存在的问题,大力推进风华路夜市建设。

观察

夜市人气旺 激发消费新活力

夜色搭台,经济唱戏。商务部城市居民消费习惯调查报告显示,中国60%的消费发生在夜间,大型购物中心每天18时至22时的销售额超过全天的二分之一。在我市,多彩的夜市在为人们提供更多夜间消费选择的同时,也为摊主们带来了更多创收机会。

“一天四五百元的收入,怎么舍得停下来?”在高新区富康市场经营烧烤生意的王先生忙着招揽客人。

富康市场是高新区著名的夜市,每天晚上过来消费的市民络绎不绝,每家店每晚的收入可观。“市场周边环境卫生整治得很好,车辆停放整齐,客流量增加了许多,我们的生意也越来越好了。”富康市场的经营者们纷纷表示。

在樊城再尔广场夜市,文创手作、网红潮玩、美甲饰品等商品让人眼前一亮。

一些网红店前排起了长队,不少顾客慕名而来。刘女士是一家网红店的老板。她告诉记者,她通过自媒体营销迅速聚集了人气,生意越来越好。

在月亮湾公园附近,一辆辆私家车零零散散地排开。摊主发挥艺术创造力,精心布置摊位,把摊位打造成一个个小小的艺术空间……市民在这里点上一些烧烤、啤酒,约上三五好友,享受一段惬意的时光。

“用后备箱摆摊也是为了追求更自由的生活方式,生意好时,一晚上有四五百元的收入。”“后备箱小酒馆”摊主小陈告诉记者,“‘后备箱夜市’已成为年轻人的社交新平台,大家年龄相仿,很容易聊到一起去。”

在采访中,记者发现,“后备箱夜市”的经营者多数是95后、00后。他们更懂年轻人的需求,更加重视服务质量,打造了令人耳目一新的消费场景,吸引了大批消费者。

建议

深挖本地特色

打造“夜来襄”品牌矩阵

随着“夜市经济”的潜力不断被挖掘,市民个性化、多层次、品质化的夜间消费需求得到满足,汇聚了满城烟火气的夜市让商圈人气“聚”起来、夜间消费“火”起来、群众生活“乐”起来,为襄阳注入新的生机与活力。

市委党校经济学与经济管理教研室副主任邵海燕近期对我市“夜经济”发展情况做了大量的调研。她表示,近年来,襄阳依托文旅资源大力打造文化古城、特色夜市等多元化消费新场景,不断丰富夜间消费服务供给,让夏日“夜经济”成为新的经济增长点。一些新兴消费品备受追捧,非理性的高价消费正在减少,平价消费越来越多。值得一提的是,挖掘本地文旅消费潜力的切口不再局限于传统意义上的大牌景区,夜市、小吃街等碎片化的旅游场所成为拉动文旅消费的重要力量。

“但是,不可否认的是,我市的‘夜经济’发展还存在缺乏统筹规划、特色不够鲜明、供需不够平衡等问题。”邵海燕说。

邵海燕建议,要强化顶层设计,形成政府统筹协调、市场主体发挥自主能动性的新格局,包括优化、细化“夜经济”相关政策,出台操作性强的政策等,有关部门应做好发展规划,既要突出特色,又要分步骤、分领域、分层次发展,不断满足消费者多元化需求。同时,发展“夜经济”,要不断提高城市精细化管理水平,既让“夜经济”充满烟火气和人情味,又让城市管理井然有序。

“作为一座千年文化古城,襄阳要深挖本地特色,打造‘夜来襄’品牌矩阵。”邵海燕说,可以借鉴打造“襄飘天下”襄阳农产品全品类领军品牌的经验做法,将现有的“襄城八点半”作为县级层面“一线一品”品牌整合到“夜来襄”品牌矩阵中。同时,为夜购、夜游、夜娱、夜食、夜宿、夜学、夜读、夜展等业态打造区域公用品牌,带动县域深入挖掘本土特色,上线“夜经济”地图小程序,开发“夜经济”产品。此外,要聚焦经营主体“急难愁盼”问题,不断优化营商环境,助力市场主体健康发展。要推动特色“夜经济”街区建设,引进美食、百货、非遗、文创、娱乐、体育等多种业态,促使“夜经济”加速向高质量、多业态拓展。

【责任编辑:郑傲兰】

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