荆楚网（湖北日报网）讯（记者 向乔丹 通讯员 冯震 罗林枋 实习生 魏楚）桂花香里月饼甜，明月皎皎映团圆。中秋将近，承载着“阖家团圆”的美好愿望，中秋佳节的标志性美食月饼正式开启“热销”模式，持续走俏市场。9月9日，国家税务总局保康县税务局围绕全国个体工商户服务月主题活动，组织青年志愿服务队走进月饼、糕点生产商户，开展“送服务、办实事、促发展”活动，保障商户更好地抢占商机，助燃“团圆经济”。
税惠“老字号” 守护老味道
走进保康县双桂堂食品厂，阵阵月饼的香甜扑面而来，师傅们正在手工制作月饼，动作娴熟、忙而不乱，经过和面、擀面、做馅、压膜、烤制，一个个表皮酥脆的月饼新鲜出炉，经纸皮包裹、礼盒包装之后，当天便被运往当地商超或发往全国各地。
双桂堂月饼。向乔丹 摄
保康县双桂堂食品厂前身可追溯到1984年，距今已有40年历史，为了保持保康传统手工月饼的老味道，双桂堂食品厂生产的月饼馅料以传统的花生、芝麻、金桔丁、冬瓜丁、青红丝、猪油、白砂糖等为主，沿袭传统工艺，采用纯手工制作，通过多道工序加工烘焙而成，月饼现做现卖，深受消费者青睐。
双桂堂工人正在手工制作月饼。向乔丹 摄
保康县双桂堂食品厂负责人邓兆旭介绍道，中秋将近，月饼加工就开始了，制作高峰期将持续到中秋节当天。目前，每天月饼产量约1000斤左右。
刚烤制完成的月饼。通讯员供图
针对中秋月饼时令性强、需求量大的特点，为帮助月饼产业更好发展，保康县税务局通过走访问需、集中培训等方式，帮助众多制作销售月饼的纳税人了解政策、读懂政策、享受红利，支持月饼商户的经营发展。
邓兆旭向税务部门介绍生产情况。向乔丹 摄
面对税务部门的走访，邓兆旭热情回应：“双桂堂的发展，离不开国家税收优惠政策扶持，今年三季度我们享受的税收减免有8000多元，节约下来的资金全部用于购买优质的原材料，保证月饼好的口感。”
税宣来加料 月饼销售旺
临近中秋，保康县美联生活广场节日气氛浓厚。在超市的黄金位置上，种类繁多的月饼摆放得满满当当，精美礼盒装、散装、还有各种“老字号”，不仅口味多样，包装也都以红色调为主，符合人们对中秋佳节团圆美好的节日寓意。
美联生活广场经理向税务部门介绍经营情况。向乔丹 摄
保康县税务局组织党员先锋队走访美联生活广场，了解企业用票及产销情况，精准推送税费优惠政策，做好节前服务保障。
针对个体户开展涉税宣传辅导。向乔丹 摄
佳节临近，保康税务部门围绕生产、销售中秋食品的商户，询问生产经营面临的困难和需求，上门走访并提供一对一专项辅导，精准推送宣传延续实施的个体工商户个人所得税等税惠政策，辅导数电票使用及社保费申报缴纳，为月饼、糕点商户递上定制版“中秋专享办税缴费大礼包”，内含税收优惠政策指引和开票指南，别样的节日“祝福”，为营造浓厚温情的节日氛围贡献税务力量。
针对排队买月饼的市民开展涉税宣传。向乔丹 摄
下一步，保康县税务局将继续坚持“走出去”做好前置服务的同时，以问题为导向，将走访过程中搜集到的普遍性问题整理成册，邀请商户“走进来”，有针对性地开展系列培训辅导，推动税费优惠政策不断落实落细、税费服务走深走实，助力市场主体健康发展。
