荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张朝晖 沈妮莎）为进一步加强肉类市场监管，营造安全放心的肉类食品环境，确保群众吃上“放心肉”，11月12日至11月14日，樊城公安分局联合襄阳市市场监管局组成联合检查组共同开展肉制品安全检查行动。
联合检查组以冻库、肉类加工企业和个体商户为检查对象，重点对经营者证照是否齐全、索证索票制度是否落实、进货环节是否查验检验检疫票据、肉制品生产流程是否规范等内容进行检查，要求各商户做到货票一致、来源可查、去向可追，让群众买的放心、吃的安心。同时，民警要求经营者履行好食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格落实各项制度。向从业人员发放食品安全告知书和宣传单积极向负责人讲解食品安全的重要性及造成食品安全事故的严重后果，引导坚决抵制销售非法、假冒、劣质食品，切实保障广大消费者的合法权益。
下一步，樊城公安将联合市场监管部门持续加大对肉类市场的监督检查力度，严厉打击肉制品市场违法行为，全力查隐患，防风险，保安全。同时加强对肉制品经营者普法宣传教育，共同筑牢食品安全防线。
