湖北日报全媒记者 周升蕾 通讯员 李锋 杜道兵
楚国故都宜城,楚文化的重要发祥地之一。
11月24日,2024湖北“三江马拉松”的收官之战——湖北银行2024湖北·宜城汉江半程马拉松即将鸣枪。当激情四射的活力运动与这座“千年古县”相交相融,将迸发出格外炫目的光彩。
自赛事公布以来,不仅吸引了全国各地跑步爱好者的目光,还吸引了越南等国外运动爱好者。这项家门口的体育盛会也激发了宜城市民的参赛热情。大家敞开怀抱,喜迎马拉松赛事。
近日,湖北日报全媒记者走进宜城,了解市民对马拉松赛事的期待。
历史名城迎盛事
今年49岁的刘元满,是地地道道的宜城人,见证了宜城从一个落后的农业小县,发展成为产业兴旺、宜居宜业的现代化城市。
“三十年前,宜城最高的楼房也不过五六层,城区很多路还是沙土路。”在刘元满的印象中,曾经的宜城,设施不全、配套落后,亟需一场“蝶变”。
随着时代的车轮滚滚向前,宜城迎来了它的蜕变之旅。三十年的光阴,如同神奇的画笔,一点点勾勒出全新的市容市貌,以一种最直观的方式,把变化展现在刘元满眼前。“高楼多了,宽阔的马路四通八达。”
近年来,宜城市以“双集中”发展推进新型城镇化,完善以县城为载体的就地城镇化体制机制,推动县城高质量发展,城市品质不断提升,民生福祉持续增进,奋力谱写中国式现代化宜城实践新篇章。
鲤鱼湖畔,宜城楚都文化中心行人如织。11月24日,宜城汉江半程马拉松将在这里鸣枪起跑。
从环境怡人的鲤鱼湖新区,到生态和谐的汉江湿地,再到风景如画的美丽乡村,一条马拉松赛道串起大美新宜城。
“举办马拉松赛事,对宜城来说是一件大喜事。”现在在一家酒店担任厨师的刘元满,曾经在宜城大虾节夺得“虾王”称号,如今已准备好用美味地道的宜城特色菜,招待来自全国各地的参赛选手。
“通过马拉松,让他们了解宜城。通过美食,让他们爱上宜城。”刘元满信心满满。
马拉松带来新商机
11月6日,宜城汉青食品厂内,工人们正在忙着打包西瓜酱。
“我们的产品将出现在宜城汉江半程马拉松的赛道旁。”汉青食品厂销售总经理张凌蓝说,宜城举办马拉松赛事吸引了全国目光,也为自家产品对外宣传打开了另一扇门。
汉青食品厂的历史要追溯到上世纪30年代。第一代创始人王明立凭借祖传的制酱手艺,在宜城市雷河镇季连村开店立业。
历经四代传承,最初的小门店已经发展成为占地16000平方米的大型食品厂,生产的西瓜酱、小龙虾调味料、麻辣鱼调味料、红油豆瓣等酱制品在内业小有名气,占宜城本地市场份额70%以上。
“我们的宜城豆瓣酱制作技艺是宜城市非物质文化遗产。”作为第四代代表性传承人,张凌蓝一直希望公司能在做大做强的道路上更进一步。
走进生产区,一股醇厚的酱香味扑鼻而来,2000多个制酱用的瓦罐整齐排列。
宜城市流水镇以西瓜种植而闻名,这里的西瓜皮薄肉厚、甘甜多汁,畅销全国。“用宜城的好西瓜,做好吃的西瓜酱。”张凌蓝介绍,当地优质的原料成就了自家优质的产品。2024年,汉青食品厂共采购300多万斤西瓜用于制酱。
宜城汉江半程马拉松赛事将于11月24日开跑,来自全国各地的跑步爱好者和游客将齐聚宜城。赛场展示区内,汉青食品厂的各种产品也将亮相参展。
“马拉松打响了宜城品牌,也让我们的产品被更多人知晓。”张凌蓝说,不管是线上还是线下,产品知名度越广,越有利于销售,借马拉松带来的宣传推动,公司发展势头将更加强劲。
万份美食迎客来
11月19日,一辆冷藏车缓缓停靠在宜城乾溪大酒店门口。
酒店负责人郭红梅与工作人员一起,将满满一车新鲜猪腿骨分批送入冷库。“这都是熬制筒子骨的原材料。比赛当天,参赛选手都能喝上一碗热腾腾、香喷喷的筒子骨汤。”郭红梅说。
为迎接八方来客,宜城市准备了10000份筒子骨汤、10000个腊肉粑粑、10000个糖锅烙,犒劳参赛选手,传播宜城美食。
在宜城市餐饮界小有名气的郭红梅,除乾溪大酒店之外,还开了三家菜馆,专注做宜城特色菜。同时,她还有另外一个身份——宜城市餐饮和旅游行业协会会长。
“宜城菜融合南北风味,特色鲜明、口味独特,比较有代表性的就是宜城大虾、筒子骨、腊肉粑粑、宜城盘鳝、炸仔鸡……”在餐饮行业摸爬滚打几十年的郭红梅,说起宜城菜来头头是道,而为参加马拉松的选手们准备几万份特色美食的任务,也交到她的手上。
“举办这么大的活动,是我们所有宜城人的荣幸,我们一定要把客人招待好。”为了选购最优质的食材,她带领协会成员走遍宜城市大小商超和农贸市场。“目前食材正在逐渐到位,比赛前一天我们熬通宵也要做好。”郭红梅说。
据了解,11月22日至24日期间,参赛选手凭参赛号码布,可在宜城市50多家餐饮店享受菜品八折优惠。