保康县投入900余万元推进校园食堂提档升级

本报讯（全媒体记者杨洋 通讯员张国栋 郑直龙）近日，记者获悉，为深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，保康县教育局积极筹措资金900余万元，全面推进校园食堂设施设备和功能布局提档升级。

保康县教育局在改造老旧食堂、全面更新厨房用具、新建标准化食堂的基础上，根据学校信息化、数字化发展需求，投入317万元，在全县中小学、幼儿园食堂全面实施“互联网+明厨亮灶”工程，通过数字化、可视化手段，实现后厨操作实时监控、违规操作智能捕捉，让后厨运作全程透明，从食材加工到菜品出锅，全流程处于监督之下。

保康县教育局副局长田继承表示，该局将不断规范食堂管理，改善学生的就餐体验，打造安全、舒适、放心的校园就餐环境。