荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 欧阳智慧 张成 张通）侦办肉制品犯罪案件5起，抓获犯罪嫌疑人8名，收缴来历不明肉制品9.1吨……这是湖北襄阳保康警方交出的一份温暖人心的“民生答卷”。今年9月以来，保康县公安局聚焦党委政府关注、人民群众反映强烈的食品安全问题，集中开展肉制品犯罪打击整治行动，严打制售假劣肉制品违法犯罪行为，守护老百姓“舌尖上的安全”。
民警在夜市宣讲肉制品安全知识。通讯员 供图
破案攻坚，提升治理效能
11月12日，保康县公安局治安大队通过线索追踪和缜密侦查，快速破获一起生产、销售不符合安全标准食品案，抓获犯罪嫌疑人3名。
“肉制品打击工作，我局高度重视，多次研究部署，多次召开部门推进会、督办会，确保专项行动取得实效。”保康县公安局相关负责人表示，全县公安机关聚焦主责主业，不断征集肉制品案件线索，主动发现、主动打击，印发《关于公开征集肉类产品违法犯罪线索的通告》，畅通群众举报渠道，积极回应社会关切。
保康县公安局治安大队联合全县11个乡镇派出所，依托“情指行”一体化实战化机制，分级分类研判分析重点肉制品案件线索，因地制宜找准“小切口”，对农贸市场、屠宰场、肉贩子贩卖死猪、死牛等违法犯罪线索深挖彻查，确保打深打透。
联动协作，凝聚工作合力
“事后打击不如事前防范，必须从源头抓起，精准防范！”保康警方始终坚持打击为治理服务的理念，以公安主动促进部门联动，形成齐抓共管的整体合力。在办理案件过程中，加强对案件的复盘和分析，将发现的行业风险隐患和监管薄弱环节及时通报相关行政部门，补齐工作短板，堵塞管理漏洞。
民警在菜市场开展肉制品检查。通讯员 供图
“这批冷冻肉制品是从哪里进的货？供货商有相关资质证照和产品检验合格证明吗？麻烦给我们看一下。”保康县公安局与市场监督管理局、农业农村局组建联合检查小组，对食品冷库、校园食堂、生禽屠宰场、农贸市场、大型商超等重点场所进行暗访检查。截至目前，已开展联合执法行动4次，突击检查校园食堂82家、生禽屠宰点2家、大型超市22家。
此外，保康县公安局积极会同农业农村局和市场监管局等部门召开联席会议，建立信息共享、案件通报、联合执法、案件移送等工作机制，形成打击整治的整体合力。
用心用情，守护民生幸福
“看到你们警察这么认真地检查，我对购买的肉也更加放心了！”12月9日9时许，驻足在保康县城楚天农贸市场鲜肉区的王女士深有感慨地说道。
民警在巡逻检查夜市摊点、烧烤店、火锅店等重点区域的同时，积极向群众及生产经营者广泛宣传肉制品犯罪的危害性，切实增强群众和经营者的法律意识、责任意识和诚信意识。9月4日以来，已开展宣防行动20余次，检查重点突出部位202处，开展宣防教育1.98万人次。
民警查获一起假劣肉制品案件。通讯员 供图
12月3日，民警在巡逻中对一辆可疑厢式货车例行检查，快速破获一起生产、销售不符合安全标准食品案，抓获犯罪嫌疑人1名，收缴走私入境的不明来历冻肉8余吨。
“肉制品安全牵动着民生、民安、民心，容不得半点马虎！”保康警方采取动员群众举报、重点部位清查、常态巡逻检查等措施，实现精准查控、严厉打击，确保群众买得放心、吃得安心，切实用公安严打“力度”护航民生幸福“温度”。
