襄阳市商务第二幼儿园家长陪餐活动暖心上演 家园共护"舌尖上的安全

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 阮筠茹 洪郧 刘倩倩）3月26日中午，襄阳市商务第二幼儿园教室内饭菜飘香，多位家长代表正和孩子们一起享用当日的营养午餐。"妈妈，这个玉米粒好甜呀！"小朋友兴奋地向身旁的母亲展示餐盘，温馨的用餐场景让人动容。这是该园开展"'食'光有你 '味'爱陪餐"活动的一个生动剪影。

自2025年3月起，该园创新推出家长陪餐制度，将每周三设为固定开放日。截至目前，已有9组家庭代表参与其中，活动覆盖全园各年龄段班级。陪餐活动采用"全流程透明化"模式：家长首先在保健医生带领下参观厨房，了解食材采购、储存及加工全流程；随后体验幼儿取餐环节，与孩子同桌用餐。

"看到厨房工作人员都戴着口罩、手套操作，食材新鲜度一目了然，我们特别放心。"参与3月26日陪餐的家长王女士表示。园方设计的标准化评估表显示，家长对菜品口味的满意度达98%，对厨房卫生的认可度达100%。不少家长特别赞赏幼儿园培养的"安静用餐""自主收拾餐具"等好习惯。

该园园长介绍，陪餐活动打破了传统家园沟通壁垒，让家长通过最日常的用餐环节了解园所工作。下阶段将升级为"膳食委员会"制度，邀请家长参与食谱制定，并定期举办营养讲座，构建更开放的家园共育机制。