宜城激活膳食监督家委会 共筑满意学校食堂新格局

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘玉红 刘康旭 杨雪峰）近日，宜城市针对“阳光食堂不透明”“家长监督走形式”等长期困扰校园餐饮的问题，积极探索创新，通过多方联动激活膳食监督家委会的职能，成功推动“校园餐”管理从学校单一模式向家校合力共治转型，取得了显著成效。目前，全市已组建 66 个家委会，吸纳 566 名家长代表，累计参与“校园餐”整治 198 次，群众满意度高达 96%。

选对人：角色定位精准清晰

为了让家委会真正发挥监督作用，宜城市在人员选拔上做足了功夫。首先，广泛宣传发动。通过家长会、家访、宣传栏、广播电视、公众号以及班会等多种渠道，全方位展示学校食堂的变化与暖心举措，让家长们切实感受到学校的诚意与努力，从而理解、支持并自觉自愿地加入到家委会中来。

在遴选贤能方面，实行“五级推荐”机制，涵盖班级 - 学校、中心学校 - 村（社区）、镇（街道）- 教育局 - 市政府。严格按照报名申请、抓点扩面、审核筛选、资格备案、结果公布的程序，选拔出有时间、有爱心、有才能、有品行的家长进入家委会，并根据实际情况适时进行动态调整。

同时，明确委员职责。详细规定了委员在食材招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开等方面的监督事项、时间、频次和流程，并列出“五级”责任清单，为委员大胆履职提供了坚实保障。

促参与：积极作为规范有序

宜城市通过多种方式，积极引导家委会参与到学校食堂的监督与管理中来。一方面，设置谏议台，广纳善言。组织召开座谈会、经验交流会，设立征求意见箱和校长热线，累计收集意见建议 25 条，并吸收转化了 15 项便民措施，充分听取家长的声音。

另一方面，搭建群舞台，深入发现问题。家委会每月至少开展 1 次随机检查和联合巡查，定期组织学生、家长、教师三方对学校食堂运行情况进行评议。监督触角延伸至食材采购价格、供货验收、收支明细等敏感领域，共发现并整改问题 116 个，有效提升了学校食堂的管理水平。

此外，构筑大平台，提质增效。以“校园开放日”“家长品餐”等活动为载体，邀请家委会和“两代表一委员”实地查看食堂环境、检查餐食质量、品尝饭菜味道，并现场发放食堂满意度调查问卷。秋季开学以来，全市共开展相关活动 90 次，家长参与度提升至 85%，进一步增强了家长对学校食堂的信任。

重监督：改治并举形成常态

在监督过程中，宜城市建立了完善的监督整改机制。推行“面对面”陪餐制度，开设家长陪餐直通车，陪餐家长可直接向教育部门反映问题。教育部门汇总研判分析后，指导学校优化供餐管理、提升餐食和服务质量，目前全市食材入口率达到 79%。

对于发现的问题，实行“硬碰硬”整改。按照“轻微问题（24 小时整改）—严重问题（3 个工作日反馈）—重大问题（立即上报主管部门）”的三级响应原则，健全校园膳食监督家委会反馈或直送问题办理机制，整改事项由委员签字销号，确保问题得到及时有效解决。

同时，注重“实打实”治理。在分析问题、逐条整改的基础上，建立健全 118 项制度，并征求家委会意见，改进完善了 39 项制度，使治理工作在监督中持续推进、更接地气。

宜城市通过激活膳食监督家委会，构建了家校共治的良好格局，为打造让学生满意、家长放心的学校食堂提供了有益借鉴。未来，宜城市将继续深化这一模式，不断提升校园餐饮服务质量，为学生的健康成长保驾护航。