鄂台健康饮食文化交流活动在襄举行

活动现场 全媒体记者王虎 通讯员邬德琦 邵本刚 摄

本报讯【全媒体记者赵玲 实习生徐陈静 通讯员康健 邵本刚】12月7日，由湖北省海峡两岸交流促进会主办，襄阳市海峡两岸交流促进会、襄阳市中医药学会、襄阳市中医医院联合承办的“两岸同心 ‘襄’约美好”——鄂台健康饮食文化交流暨“杏蕴杯”药膳交流活动在襄州区鹿门山举行。湖北省海峡两岸交流促进会副会长张丹青宣布活动开幕，襄阳市政协副主席蒙世远参加活动并致辞。

以膳为媒，以技会友。活动现场，来自海峡两岸的33支药膳制作团队通过精心烹制、创意呈现，展现药膳食疗的独特魅力，搭建文化交流、技艺切磋、情感联结的桥梁，让中华传统药膳文化在交流中传承、在互鉴中升华，进一步增进了鄂台基层民众的情谊，凝聚了“两岸一家亲”的共识。

蒙世远表示，中华药膳是刻在民族基因里的养生密码，是两岸同胞共同的文化财富，传承发扬中医药文化是我们共同的责任。希望借助此次活动，以药膳为媒，以文化为桥，在药香与食味的交融中共话健康，在传承与创新的实践中深化合作，共同推动中华药膳文化走向更广阔的舞台，共同为两岸同胞的健康福祉贡献力量，为两岸关系和平发展注入源源不断的文化活力。

活动现场，襄阳市中医医院专业医护人员还为市民、游客讲解中医药膳知识，提供健康咨询、八段锦教学等服务。