“成为中国人”过个中国年|“年货节”里看中国

红彤彤的春联高高挂起，腊肉的香气在冬日空气中弥漫。临近春节，市民易聪拉着孩子的手在老河口市酂阳街道王府洲的年货大集里穿梭，脸上洋溢着节日的喜悦。

“这才是过年该有的样子！”易聪的话语中透着对传统年俗的深深眷恋。

在老河口市多个乡镇街道，类似的年货大集正成为连接传统与现代的纽带。这些集市不仅提供琳琅满目的年货，更成为体验年俗文化、感受乡土情怀的场所。

从凭票购物的计划经济年代，到如今线上线下融合的年货节，中国人准备年货的方式折射出一个民族生活方式的变迁，以及对家庭、传统和文化认同的坚守。

从“腊月集”到现代节庆

年货节的历史可追溯至中国古代的“腊月集”传统。自汉代确立正月为岁首后，腊月（农历十二月）便成为筹备新年的关键时期。《荆楚岁时记》记载，魏晋时期已有“岁暮，家家具肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年”的习俗。

唐宋时期，随着商品经济发展，“岁市”制度逐渐成熟。北宋孟元老《东京梦华录》描绘了汴京“近岁节，市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符”的热闹场景。

明清时期，年货集市更为规范系统。老河口所在的汉江流域，作为南北交汇之地，形成了腊月十五至除夕的固定“年集期”。乡村民众“赶年集”，既采购物资，也交流信息，成为传统农业社会重要的年度社交活动。

这些历史积淀，为今日各地蓬勃发展的年货节提供了深厚的文化底蕴。老河口市仙人渡镇、袁冲乡等地的年货节，正是这种传统在当代的创造性转化。

年货大集与传统年味的“文化复兴”

老河口市的年味从腊月就开始酝酿。在酂阳街道王府洲的和美乡村年货大集上，红彤彤的春联和福字挂满摊位，琳琅满目的乡土特产吸引着市民的目光。

吆喝声、欢笑声、讨价还价声交织在一起，勾勒出一幅热闹的新春民俗画卷。

袁冲乡樊庄新春年货节则以“欢喜过大年，袁冲有好礼”为主题，集农产品展销、民俗互动于一体。打弹弓、推轱辘、非遗木版年画拓印等民俗游戏，引得大人、小孩轮番体验。

商户吴晓慧的摊位上摆满了樊庄的腊排骨、腊蹄子、土鸡蛋、芝麻叶等农家货。“我就想借着这股劲儿，把咱家乡的好东西卖出去，让更多人尝尝咱樊庄的地道滋味！”她说。

从腊月二十三祭灶神开始，中国人就开始为春节做准备。老传统讲究“初一不动刀，初五前不市”，因此人们需要提前采购充足的食材。

年礼中的伦理秩序与亲情传递

中国人购置年货的核心逻辑，是春节期间的“礼尚往来” 传统。传统年货可分为三类：祭祀用品（香烛、纸钱、供品）、家庭自用（食物、新衣、装饰）和走亲访友的礼品。

走亲戚的“年礼” 尤其体现了中国社会的伦理秩序。一般而言，初二回娘家，需备“四色礼”（烟酒糖茶等四种礼物）；拜访长辈，则重保健品与实用物品；平辈亲友间，多分享地方特产与美味佳肴。

在老河口袁冲乡的年货节上，腊排骨、腊蹄子等传统腌制品成为走亲访友的热门选择。这些具有地域特色的食品，不仅满足了味蕾需求，更承载着“家乡味道”的情感传递。

民俗学者指出，传统年礼的“回礼”规矩也颇有讲究——不能全收，也不能全拒，通常要留下部分再添些自家物品返还，形成“礼物流转”。这一过程强化了人际网络的互助与互惠。

从食物中的情感记忆品乡愁滋味

年货不仅是物质准备，更是情感载体。在襄阳网上年货节暨六〇三文创园年货大集上，市民张女士的购物袋里装满了老河口的黄酒、南漳的葛根粉、保康的腊肉。

“我妹妹一家在上海工作，今年春节不回来。”她说，“我要把这些年货给他们寄过去，让他们品尝家乡的味道。”

对于像张女士妹妹这样的在外游子，家乡的年货是连接故土的情感纽带。一坛黄酒、一包葛根粉、一盒腊肉，都承载着乡愁与牵挂。

各地的“本命”年货已成为一种文化符号。吃年糕寓意“步步高升”，吃鸡象征“大吉大利”，吃饺子代表“招财进宝”，吃花馍则有“蒸蒸日上”的美好祝愿。

一城一味里的文化密码

中国幅员辽阔，各地年货呈现出鲜明的地域特色，成为地方文化的物质载体。

在北方，严寒气候催生了独特的“冻货”文化。东北的冻梨、冻柿子，北京的冻豆腐，山西的冻黄桃，既是自然条件的产物，也蕴含着“保鲜”“耐存”的实用智慧。

南方年货则更注重鲜活与时令。广东的“煎堆”（芝麻球）寓意“煎堆辘辘，金银满屋”，潮汕的“朥饼”是祭祖必备，江浙的“年糕”象征“年年高升”。

老河口所在的湖北地区，腊味制品与鱼鲜占据年货重要位置。腊月腌鱼、制腊肉的传统，既是对古代食物保存技术的传承，也暗含“有余有剩”的吉祥寓意。

从物质满足到体验消费

当代中国年货节经历了从传统集市到复合型节庆的转型。这一变化背后，是中国人消费观念与生活方式的深刻变革。

早期的年货市场以满足基本物质需求为主，重点在于“备足”年货。而如今年货节更强调“体验”与“氛围”。老河口的年货大集设置的民俗表演区、趣味游戏区，正是这一转变的体现。

消费研究显示，现代年货节呈现三大趋势：一是数字化，线上选购与物流配送让“云端”年货成为趋势；二是健康化，低糖、低脂、有机食品比重增加；三是文化附加，非遗产品、手工艺品受到青睐。

这种转型并非对传统的抛弃，而是传统年俗在新时代的创造性发展。如今年货节既保留了赶集的热闹与人情味，又融入了现代商业的便利与多元，形成独特的“传统现代性”消费场景。

从王府洲大集上挑选春联的老人，到通过直播为远方亲人订购腊肉的年轻人，年货节成为连接代际、沟通城乡的文化空间。

它既是农耕时代“腊月集”的现代延续，也是中国人家庭观念、乡土情结与时代变迁的鲜活见证。当人们提着精心挑选的年货走进新春，他们提着的不仅是物质，更是一份厚重的文化传承。

这份传承正通过一个个年货节、一场场大集，在红火热闹中代代相传，在变迁创新中生生不息。

（湖北日报客户端通讯员黄嘉欣、丁建辉、丁毅）