老河口市市场监管局开展中小学春季开学前食品安全督查

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 陕释琳 吴桐）3月3日，从湖北老河口市市场监管局获悉，为切实保障广大师生饮食安全，该局开展了中小学春季开学前食品安全督查工作。

检查组以“四不两直”方式，重点检查学校是否严格落实校园食品安全主体责任、校长责任制等制度要求，学校校长(园长)是否履行第一责任人责任，是否组织开展食品安全隐患排查并落实“月调度”要求。是否严格落实场所设施设备物品清洁要求，学校食堂和校外供餐单位食品处理区环境卫生是否干净整洁，加工操作设施设备是否进行清洁维护。设施设备运转是否正常，设施设备、工用具、餐饮具等物品是否表面清洁，是否进行彻底的清洗消毒，从业人员健康管理是否落实到位等。

检查过程中，坚持“检查与指导相结合、监管与服务相统一”的原则。对于发现的问题，能够立即整改的，现场指导立行立改；对于需要时限整改的问题，明确整改要求和期限跟踪督办，确保整改到位、形成闭环。

下一步，该局将持续强化日常监管，不断完善校园食品安全监管长效机制，推进智慧监管，加强培训指导，畅通共治渠道，筑牢校园食品安全防线。