襄阳南漳：部署推进学校食堂大宗食材供应商规范管理工作

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张园园）为切实筑牢校园食品安全防线，保障2026年春季开学期间广大师生饮食安全，3月2日，襄阳市南漳县市场监管局联合县教育局召开全县学校食堂大宗食材供应商工作部署会，全县9家学校食堂大宗食材供应商负责人参加会议。

南漳县学校食堂大宗食材供应商工作部署会。通讯员 供图

会议通报了2月2日、2月4日校园食材供应专项检查结果，直指检查中发现的资质管理、进货查验、仓储条件、三防设施、快检运行、智慧监管及食品安全制度落实等方面突出问题。9家食材供应商逐一汇报了问题整改进展、存在困难及下一步工作打算。

会上，县教育局后勤中心主任围绕校园食材供应管理，从八个方面对食材供应工作作出安排：一是严格按照招标文件质量标准组织配送；二是严格按照询价食材品质标准组织供应；三是严把食材配送、验收、检测、分拣关口；四是主动配合学校，严格按照制定食谱供应食材，按照平台下单种类、规格、标准精准配送；五是加强从业人员业务能力、食品安全法律法规及服务意识培训；六是安排专人落实食材入库工作；七是迅速整改落实每周配送反馈内容;八是严格执行供应商月度考核制度。

会议强调，各供应商要提高政治站位，深刻认识校园食品安全极端重要性，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，严格落实食品安全主体责任。所有问题必须在开学前全面整改清零，建立台账、逐项销号，坚决杜绝虚假整改、纸面整改、敷衍整改。要依法规范经营，健全索证索票和进货查验制度，规范仓储及“三防”设施，加快快检室标准化建设和“鄂食安”智慧监管平台接入，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面提升食品安全保障能力。

会议要求，市场监管、教育部门将强化常态长效监管，加大日常巡查、飞行检查、抽样检测和联合执法力度，健全信用评价和动态退出机制。对拒不整改、整改不到位、违法违规经营的供应商，将依法从严从重查处，坚决取消供应资格、纳入信用惩戒、公开曝光，以“零容忍”态度守护校园食品安全底线，切实保障全县师生身体健康，为2026年春季开学平稳有序和全县教育事业高质量发展保驾护航。