“演练+培训” 筑牢商业综合体消防安全“防火墙”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 魏丽娜）近日，宜城市消防救援局联合市商务局、社区、燃气办等单位到新天地大型商业综合体开展消防安全培训，商场管理人员、商户员工、安保等130余名人员参训。

消防安全培训。 通讯员 供图

培训现场，消防救援人员紧扣大型商业综合体业态布局复杂、日均人流高度密集、用火用电用气点位多、餐饮商铺集中等特点，结合火灾典型案例，剖析电气线路老化故障、违规动火用电、杂物和易燃物料违规堆放、消防通道与安全出口堵塞、餐饮后厨油烟管道积污等隐患诱因。围绕场所日常防火巡查要点、隐患自查自纠、安全用火用电用气等内容展开讲解。同时，结合综合体内部餐饮商铺多的实际情况，开展实景实操教学，现场模拟后厨油锅起火，手把手演示窒息灭火法处置流程，纠正油锅起火泼水灭火、慌乱逃离等错误处置行为，针对性补齐餐饮岗位员工处置短板。

消防安全培训。 通讯员 供图

培训采用“理论精讲+案例警示+实景实操”一体化教学模式，有效补齐了综合体从业人员消防知识短板，进一步压实了商场、商户消防安全主体责任，强化了全员消防安全防范意识，为辖区大型商业综合体消防安全平稳运行筑牢根基。