荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 鄢红军)10月20日,从襄阳市市场监管局获悉,东津新区爱玲养老院负责人专程向襄阳市市场监管局送上锦旗,对该局温情执法、帮扶整改、护航养老食品安全的暖心举措表示感谢。
近期,襄阳市市场监管局在食品安全抽检工作中,发现辖区爱玲养老院部分餐具清洗消毒不达标,检出大肠菌群,未达到食品安全国家标准。针对检查发现的餐具消毒流程不规范、设备维护不到位等问题,市市场监管局依法开展调查处置。

赠送锦旗。通讯员 供图
执法过程中,该局坚持处罚与教育相结合、监管与服务相统一的工作理念,摒弃简单化执法方式,注重指导帮扶、源头治理。执法人员多次上门细致排查餐具清洗、消毒、存放全流程薄弱环节,现场指导养老院完善消毒操作规程、规范食品安全台账、组织工作人员开展食品安全培训,督促机构全面落实食品安全主体责任。
在监管部门的悉心指导下,爱玲养老院积极落实整改措施,全面优化餐具消毒管理流程,补齐食品安全管理短板。整改完成后,餐具再次送检全部合格,有效消除食品安全风险隐患。
结合整改成效和积极配合态度,市市场监管局依法予以从轻处置,并同步开展以案普法、释法明理,让经营者在接受监管的同时增强食品安全法治意识,真正实现查处一案、规范一片、教育一方。
此次柔性执法,是市市场监管局扎实推进“清风铁纪”执法队伍教育整顿、优化民生监管服务的具体实践。下一步,该局将持续聚焦养老机构等重点场所食品安全,以有力度、有温度的监管,全力守护老年群体“舌尖上的安全”。

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