楚天快报讯（记者 丁心栓 通讯员 刘小武、曾华禹）6日，从谷城县畜牧兽医局了解到，自3月1日起，谷城县石花镇的7所寄宿制学校已启动“放心肉”配送试点工作。到2018年底，该县所有寄宿制学校将全部实现“放心肉”配送。“谷城各校的米和油一直都是实行统一配送的。这次为进一步提升学校食品安全保障水平，我们与县生猪定点屠宰企业合作，对所有寄宿制学校进行生猪产品统一配送，让学生吃上‘放心肉’。”谷城县教育局工作人员佘家振介绍。

　　据了解，为切实保证学校食品安全，谷城县教育局出台了《关于在全县学校食堂落实<谷城县生猪定点屠宰工作实施方案>实行“放心肉”配送工作的意见》，要求学校食堂与县生猪定点屠宰企业签订《“放心肉”配送合同》。“统一配送有利于从源头上控制食品安全。由于省去了一些流通环节，配送价格平均将比市场价便宜10%左右。”谷城县畜牧兽医局副局长方向阳说，所有生猪肉配送前都需进行检测，有专门的负责人对食品的农药残留、有毒有害物质、瘦肉精等进行检测，检测合格才能配送。