潜江新闻网讯（记者 李理）多年前，湖北省潜江市农村发展进入瓶颈期，产业停滞不前、人才大量流出、村集体涣散、乡村环境脏乱差等农村现象，在不少农民心中都种下了以离开农村为荣的种子。
今年4月，习近平总书记视察湖北，为湖北农村发展指明方向：着力实施乡村振兴战略，全面推进乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴。
乡村振兴靠什么带动？作为本土最具特色，最具竞争力和影响力的虾-稻产业，无疑成为潜江乡村振兴最强劲的支撑杠杆。
产业振兴 让农民腰包鼓起来
瞄场村“虾稻共作”基地
位于熊口镇的瞄场村地势低洼，在2015年前是全市的贫困落后村。
经过该镇赵脑村“虾稻共作”模式的成功实践后，瞄场村与市华山水产食品有限公司协定，在瞄场村开展土地流转，发展“虾稻共作”基地。
乘着虾-稻产业的东风，全村在一年间流转土地90%以上。至2017年，瞄场村已是改头换面：5组的廖盛豹在城区买了新房；6组52户村民添置了25台私家车；全村10多公里的乡村小道换成了崭新的通村通组公路……
贫困户漆卫星本因自身腿部残疾、老婆聋哑、女儿先天性心脏病，成为村里最难斩穷根的一家。而在全村推进“虾稻共作”之时，漆卫星将自己的14亩水稻田全部流转，并同时返租了14亩农田进行“虾稻共作”种养殖。
基地农田有保障、通水通电有保障、技术支撑有保障，加之漆卫星勤勤恳恳、悉心管护，2016年，村里支持他投入的4万多元成本几近收回，2017年就有了11万元的收益。
“去年，孩子做了手术，家里盖了新房，日子真越过越好了！”今年，漆卫星主动向村里申请退出低保扶持，让真正需要的人享受政策。
“虾稻共作”走进瞄场的两年间，全村66户贫困户，截至目前，已有61户脱贫出列。
数据显示，在2017年，虾-稻产业拉动我市农村居民人均收入增长640多元，而“虾稻共作”模式产生的综合收益，是传统水稻种植收益的5倍以上。
人才振兴 让进城老乡回家来
跃进村1组村民杨书兰正在虾池里捞虾
孟夏时节，天明水暖，渔洋镇跃进村1组的“虾稻共作”基地里，村民杨书兰正在虾池里捞虾，脸上满是笑意。
从前他们家有4人都在温州皮革厂务工，只有年迈的老母亲在渔洋老家守着。2016年跃进村开挖“虾稻共作”基地，同时杨书兰的小孙女出生，她便辞去工作，回到跃进村抚养孙女，顺便照料家里分得的14亩虾稻田。
“2017年，在收回全部成本的基础上还结余了9万元左右！”杨书兰不仅为小儿子添置了新车，还为家里盖了车库。
随着越来越多的农村人口像杨书兰这样回迁，让被称为“小龙虾之父”的潜江市水产局总工程师陶忠虎产生了一个龙虾梦：让潜江小龙虾蹦出潜江，把过去走出农村的老乡们再带回来！
通过努力，近几年梦想一步步变为现实。2017年，潜江被农业部评为“中国百强农产品区域公用品牌”，与此同时，农业部等9部委对中国特色农产品优势区名单(第一批)进行公示，“潜江龙虾”榜上有名……一只虾、一袋米在不断向外扩张版图的同时，已然成为撬动潜江乡村大振兴的杠杆。
经初步统计，随着潜江大规模推广“虾稻共作”，其带动从业人数已超10万人。
眼下，杨书兰丈夫也辞去工作回到家乡，全家人共谱生活新篇章。
生态振兴 让青山绿水变金山银山
经过18年的发展，潜江小龙虾魅力已风靡全国乃至世界。而“虾乡稻”一经面世，就凭着优秀品质获得第十届武汉农博会金奖，并通过 “绿色食品”认证。
虾要好、米要香，关键是水质。
“你看这虾鳃多白，多干净，这就是好品质。”熊口镇赵脑村村民马于林拿着自家刚打捞的小龙虾说，以前的水臭气熏天，现在治理好了，引田关河水养小龙虾，虾的品质得到了保证，小龙虾一上市就成为市场的“宠儿”，今年开捕当天还卖到60元/斤的高价。
如今，潜江全市上下主动保护生态环境，实现经济发展与环境保护同频共振。
为保障虾源新鲜、干净，该市每年3月份开始全面调水，将汉江优质水源通过水利工程送到田间地头。同时，坚持每年冬春水利基本建设，对市镇村主要河渠进行疏浚，改善通水条件。潜江还实施全域水体连通工程，升级主河道、改造分支流、疏通毛细渠，虾-稻种养基地全部实现“清水”灌田。
2017年，该市投身“长江大保护”，在全市各大湖泊中展开规模空前的护水行动。
返湾湖启动湿地生态修复工程，一年间，湖泊面积增加近5000亩，水质达到近Ⅱ类水。白鹭湖、汉江兴隆河等湖河沿线，895家畜禽养殖场被关停拆除、52家排放不达标企业被关闭取缔、10艘采砂“三无”船只被依法查封……
如今，全市河渠有水皆清，稻在水中长，虾在稻下游。潜江小龙虾还乘坐飞机飞到全球30多个国家和地区，并连续12年被免检出口到欧美，无一例退货，仅2017年就创汇1.5亿美元。
组织振兴 让基层党建扬红帆
潜江市白鹭湖农场关山分场，被誉为“虾稻共作”发源地。这一革命性创举最早100亩试验田的参与者是党员彭宣华，他面对可能试验失败的风险，主动要求调到有“水窝子”、“穷袋子”之称的9队，经过不断试验、总结、再试验，探索出一地两用、一水两养、一季两收的“虾稻共作”模式，让9队成了人人称羡的“财窝子”、“金袋子”。
熊口镇赵脑村，潜江市首个万亩虾稻示范基地。项目启动之初迁村腾地，涉及10个居民小组、2588人、34个自然台……啃下这一个个硬骨头的，正是该村挺身而出的一批党员干部。
赵脑村万亩“虾稻共作”示范基地
展开18年潜江小龙虾历史，一条代表着党性的“红色”主线与其相伴--该市基层党员干部与百姓想在一起、干在一起。市级层面，出台扶持政策，开展保险补贴等奖励，组建三农服务队……
随着“虾稻共作”标准化养殖的经济效益、政治效益、社会效益、生态效益的日益凸显，潜江掀起了大建基地、建大基地的热潮。
围绕广大农民对美好生活的向往，潜江市委提出“党建+小龙虾”方针，即以加强基层党组织建设为抓手，掀起新一轮龙虾产业发展高潮。期间，广大基层党员干部带领农民挖虾田、学技术、找市场。随着越来越多农民脱贫致富，也让这些党员干部的党性在一线得到锤炼。
近三年，潜江每年新增虾稻种养面积10万亩以上，目前规模已达65万亩，建成了13个万亩和60个千亩集中连片虾稻共作标准化生态种养基地，预计潜江小龙虾年产量12.7万吨。
文化振兴 让专业品牌扬四海
一直以来，不少外地食客津津乐道于潜江吃虾经历：每到夏季，虾店里外坐满人，大家吃到尽情处，索性光着膀子、吆五喝六，一派亲切的市井味--这是潜江特有的吃虾文化。
然而，潜江并不满足于这一狭隘的市井文化，而是不断培育潜江小龙虾文化基因，打造潜江小龙虾独有的文化品牌。
品牌就是竞争力。近年来，市委市政府高瞻远瞩，抢抓机遇，着力打造潜江小龙虾品牌建设，不断创新发展优势，打造独具特色与品牌的生态龙虾城，积极支持潜江小龙虾餐饮品牌做大做强，并将潜江小龙虾以连锁餐饮方式向外推广，在餐饮行业，掀起一场小龙虾“红色风暴”。2013年，潜江被中烹协授予 “中国小龙虾美食之乡”称号。
近两年，潜江进一步扩大小龙虾品牌，向外输出潜江小龙虾文化。虾皇、味道工厂、小李子等知名小龙虾品牌店先后转化为公司化运作，经营管理逐步规范，企业形象得到有效提升。截至目前，“虾皇”“味道工厂”等潜江小龙虾餐饮品牌的连锁经营范围已经扩散到全国200多个大小城市，加盟、连锁店超过300多家，极大增强了潜江小龙虾菜品的知名度和影响力。
潜江生态龙虾城
在潜江看来，走出去的潜江小龙虾不仅仅是餐桌上一道美味佳肴，更是打造与传播潜江文化的良好载体。
近年来，潜江拍摄了以小龙虾为主题的《虾哥的故事》《虾哥传奇》等影视作品，编排了以小龙虾为题材的万人广场舞，举办了集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的“国际龙虾·虾稻产业博览会”“湖北（潜江）龙虾节”……
经过多年的品牌培育，潜江小龙虾当之无愧地成为湖北龙虾的品牌代言。就在今年湖北省政府报告中，提出“支持‘潜江龙虾’打造区域公用品牌”，致力于借助“潜江龙虾”品牌号召力和影响力，造就本省又一个千亿元产业。
2018年，潜江围绕这一目标，又推出一系列举措，如与顺丰公司合作向外推广“潜江龙虾”品牌、授权企业共用品牌标识等，其公用区域品牌知名度和认可度得以进一步提升。
“潜江龙虾”的品牌软实力有多强？从即将于本月18日开幕的“一会一节”就足以感受到。“一会一节”期间，来自全国相关行业专家、多家500强企业以及全国多家权威媒体将参会，其专业程度、含金量之高、规模之大，在全国虾-稻领域中罕有。
而透过此次“一会一节”，潜江向外界释放出强烈的文化振兴信号：从过去办“热闹”到如今小龙虾饮食文化和专业化并行，这一节会变化的背后不仅源于潜江对于产业发展的底气，更是历经18年发展而积累出的文化自信、品牌自信。
（作者： 编辑：襄阳频道）
