直径一米的巨型普洱茶饼,售价2万余元 (记者万多摄)
楚天金报讯 记者胡彩丽 见习记者汪喆 通讯员马钰
昨日开幕的2013中国(武汉)国际茶业博览会刮起了一股“黑旋风”。展厅内随处可见黑茶,参展的八成以上都是黑茶生产企业。业内人士称,近年来黑茶消费在湖北增长迅速,商家嗅到商机,所以纷纷来汉推广。
销量年增幅达
外地黑茶企业抢滩湖北
记者在茶博会现场看到,中粮的“黑茶园”、湖北汉家刘氏的黑砖茶、安化的“黑美人”、雅安的藏茶以及云南多种普洱茶等等,成为展会的绝对主角。
“我们去年3月才在武汉开业,但现在已有了20多家经销商。“黑茶园”湖北总经销商刘总告诉记者。
4年前进驻湖北的云南大益普洱茶,则已在全省开了55家专卖店。该公司华中区副总苏建良称,湖北黑茶消费在全国属于中等水平,但近几年的销量增速一直维持在40%-50%。仅大益普洱去年在湖北的销售额就达到近2000万元,已进入稳健发展期。
众所周知,湖北人主要喝绿茶,其次是铁观音和红茶,对包括普洱在内的黑茶感兴趣,是近两年的事。据了解,眼下黑茶在湖北市场所占的销售份额为10%至15%。
业内相关人士表示,尽管尚无权威部门的数据统计,但从多个企业的发展情况来看,湖北的黑茶消费正处于快速上升期,因为空白地带很多,市场潜力大,销量年增幅40%并不算惊人。
黑茶提升茶产业价值
我省绿茶企业纷纷生产黑茶
据介绍,黑茶属于发酵茶,其由中低档夏秋茶叶渥堆发酵后再压制成型。与绿茶相比,黑茶被证实具有更明显的清理肠道、降脂降压的保健功效,受到消费者欢迎。
对于茶企来说,增加黑茶产量也有其内在原因。一黑茶企业销售人员告诉记者,绿茶一年中的旺季只有春天那三个月,即便将春茶存入冰柜,下半年的价格也会一落千丈,所以绿茶的效益主要体现在春天。此外,夏秋产的绿茶价格又很便宜,每斤仅十几元,每年至少有70%的夏秋茶被浪费,但如果将夏秋茶制成黑茶,茶叶的价值就可以增加数倍——每斤黑茶的价格,从上百元到数千元不等,还可以存放,且存放时间越久,价格越高,还有人专门买黑茶投资。总之,从产业价值来说,黑茶产业的价值要略高于绿茶,企业因此调整产业结构,也会影响到人们的消费习惯。
据了解,除了外地的茶企,本省的绿茶企业也纷纷开始生产黑茶。在宜昌,有多家绿茶企业生产黑茶,位于谷城的汉家刘氏茶昨日也在茶博会上推出自己的青砖茶。黄鹤楼茶业的相关人士也告诉记者,黄鹤楼的黑茶产品即将问世。
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