主席谈中马友好称赞冷冻榴莲 记者在武汉寻得真品

价格不菲的冷冻榴莲。

　　说到榴莲，您可能知道或吃过，那冷冻榴莲呢？

　　10月4日，国家主席习近平在访问马来西亚期间，谈中马友好时说道，美丽的热浪岛、美味的冷冻榴莲在中国广受喜爱，马来西亚歌手梁静茹在中国广为人知，被许多歌迷认为是中国人。热浪岛和梁静茹您可能知道，那冷冻榴莲是什么？与普通榴莲的区别在哪儿？这些话题一时间引起网友热议。昨天，记者对武汉的各大水果卖场进行探访，发现冷冻榴莲在武汉也有卖，深受重口味“榴莲迷”们的喜爱。

　　价格是普通榴莲的10倍

　　昨天，记者走访武汉各大连锁超市及多个水果店，发现均无冷冻榴莲卖，只有普通榴莲，价格一般在每斤10元—15元之间，问及冷冻榴莲，工作人员均表示“没听说过，也没有卖过”。通过网络搜索，记者发现在马场角路有一家名为“仙果时刻”的水果店有卖，便前去一探究竟。

　　记者发现，这家水果店基本只卖高档进口水果，价格不菲，店内一个大冰箱里，放着各式各样的冷冻榴莲，除了纯榴莲外，还有一些加工品，如冷冻的榴莲春卷等。一种叫“猫山王”的品种，每盒重500克，价格为298元，另一个品种价格为168元，产地均为“马来西亚”，而旁边的普通榴莲价格仅12.8元/500克。工作人员介绍，这种普通榴莲是带壳的，如果仅算果肉的话，差不多是30元/500克，而冷冻榴莲是包装好的纯果肉，这样算下来，298元/500克的冷冻榴莲价格是普通榴莲的10倍左右。

　　区别在哪儿？“主要是瓜果质量本身的区别，冷冻榴莲遵循的是‘瓜熟蒂落’原则，熟了才采摘，而普通榴莲是放熟的，味道自然差一些。”工作人员说，冷冻榴莲之所以贵，是因为它是成熟后自然裂开，马上将果肉真空包装，并全程冷冻运送到武汉来，而普通榴莲是半熟就摘下来，在运输过程中慢慢放熟的，味道好坏有别。

　　记者了解到，在马来西亚当地，500克的冷冻榴莲价格折算成人民币后大概是180元左右。工作人员说，之所以在武汉贵很多，主要是花在高标准的运费上。普通市民将冷冻榴莲买回家后，也必须储存在零下十几度的环境里，才能确保更新鲜。