图为：超市货架上难见湖北菜籽油 记者李辉摄
楚天都市报讯 本报记者丁红森
提到食用油，居家过日子的人都知道，大豆油有金龙鱼、花生油有鲁花，可是菜籽油呢？
“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”，湖北油菜籽产量连续18年在全国保持第一，但这一资源优势并未转化为菜籽油产业优势，菜籽油在老百姓餐桌上的覆盖率不高，至今没有一家叫响全国的品牌。
24-25日，国家粮油信息中心主办的“第四届中国油菜籽产业发展大会”在汉召开，会上多家湖北菜油加工企业吐苦水，称面临成本挤压、进口油冲击等多重困境，做强品牌之路依然艰巨。
营养成分可与橄榄油媲美
双低菜籽油叫好不叫座
低芥酸、低硫代甙，在业界，湖北双低菜籽油有“东方橄榄油”的美誉。
据农业部油料及制品质量监督检测中心检测结果显示，湖北双低菜籽油产品芥酸含量小于5%，有益脂肪酸组成与“植物油之王”橄榄油相当，其质量安全水平高于国家标准。
但湖北菜籽油的现实却很尴尬：叫好不叫座。
2010年以来，我省相继推出奥星、接福、三月花、日月等优质菜籽油品牌，但规模一直徘徊不前，市场占有率低。在武汉，这些品牌中大部分都不常见，更不用说外地了。
昨日，记者走访武汉中百、武商、家乐福几家大型超市，发现菜籽油较少，零星能看到奥星、接福几个品牌，而各种调和油、大豆油、玉米油，琳琅满目，摆满货架。
在中百仓储梨园店，工作人员介绍，消费者对菜籽油并不买账，最畅销的是调和油。“小时候吃过菜油，颜色深、油烟重，炒菜还带着一股涩味。现在我们家的食用油都是玉米油、葵花籽油、茶油等品种换着用，但几乎不用菜籽油。”一位消费者说。“现在，双低菜籽油芥酸含量小于5%，颜色、味道和油烟方面的问题都已经解决，但许多消费者对菜籽油的印象还停留在十几年前。”湖北一家菜籽油加工企业负责人颇感无奈。
据了解，目前金龙鱼、鲁花的销售额都做到了百亿元级别，而湖北的油脂加工企业多在十亿元以下，差距十分明显。
“湖北抓了前端的育种、加工环节，但对品牌和宣传重视不够，消费拉动不起来。”湖北双低菜籽油领军品牌奥星粮油董事长梁红星说，“现在的消费者买油都是看牌子，说白了就是看广告，然而央视等广告平台，投入动辄上百万元，这不是普通中小企业能承受的。”
抱团整合 打造领军品牌
菜油产业潜力有多大？大会承办方美尔雅期货公司相关人员算了一笔账，目前，橄榄油到岸价在4万元/吨左右，分销后卖价达到8万-10万元/吨，菜籽油价在8000元/吨左右，仅为橄榄油的十分之一，增值空间可期，还能相应拉动油菜籽价格，并带动农民增收。
在终端市场树起一个标杆，拉动全产业链升值。这是从政府、职能部门到企业、广大农民共同的期盼。“金龙鱼进入中国以前，大豆油认同度并不高；金浩成名前许多人还不知道茶油这个油种。消费习惯的障碍是事实，但这并非不可逾越的鸿沟，名牌战略就是桥梁。”梁红星认为，“一定要形成一个湖北双低菜籽油的领军品牌。”
去年9月，在省粮食局推动下，由中百控股集团、福娃集团、奥星粮油等18家省内流通及粮油加工龙头企业共同组建湖北荆楚粮油股份有限公司，打造湖北粮油品牌，助推行业整合，让湖北双低菜籽油能早日走出湖北，香飘全国。
（作者： 编辑：ADMIN）
