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出栏量持续下调致供应量减少 湖北猪肉价格上扬

发布时间:2015-07-22 12:06:09来源:SRC-11

  长江商报讯(记者罗义 通讯员罗晓茜)据湖北省生活必需品市场监测系统显示,上周(2015年7月13日-7月19日)全省生活必需品市场供应充足,价格呈小幅波动,猪肉、肉类(农贸)、蛋类价格小幅上涨,粮食、蔬菜价格小幅下降,桶装食用油、禽类、水果价格与上周持平,未出现异常波动预警。

  7月份来,蔬菜价格一直处于小幅下降态势。虽然现在市民都非常关注健康饮食、绿色食物,致使蔬菜市场的需求量小幅上涨,但夏季是蔬菜上市高峰,蔬菜品种丰富,货源充足。供大于求,仍是蔬菜价格下降的主要原因。上周,蔬菜平均价格为6.12元/公斤,环比小幅下降0.33%,其中降幅相对较大的蔬菜品种为茄子、豆角、莲藕,价格分别为5.31元/公斤、6.11元/公斤、9.31元/公斤,环比下降4.84%、3.63%、3.32%。预计后期,随着气温逐步攀升,蔬菜价格仍有下降空间。

  近年,生猪市场持续低迷,养猪业亏损严重,国家出台一系列收储政策,调控猪肉市场,养殖户持续下调出栏量,导致生猪市场供应量减少,拉动价格小幅上涨。上周,猪肉(零售)、肉类(农贸)环比均呈上涨态势,价格分别为25.39元/公斤、27.3元/公斤,环比分别上涨0.2%、1%。预计后期,我省肉类价格将在现有价格基础上小幅波动。