2016年口碑餐饮榜单出炉 武汉吃货消费能力全国第五

楚天金报讯 本报记者魏宁菲

近日，口碑2016年度餐饮人气榜出炉。武汉消费人数和消费金额都位列全国第五，仅次于北上广杭，湖北菜最受武汉吃货喜爱。榜单还根据武汉近4万家餐厅的人气指数，排出了全城热门餐厅人气王。

从全国范围来看，肯德基、麦当劳和必胜客这三大洋品牌牢牢占据中国消费者的胃。超市里销量最好的商品是养乐多，而便利店卖得最好的居然是鱼蛋，全年仅在口碑就卖出了3000多万份。

湖北菜占据了武汉市场10%的份额。而爱吃零食的武汉人，在周黑鸭、良品铺子等零食大品牌上的消费额占比达9.5％。

全武汉近4万家餐厅PK人气，冠军是水果湖的稻香酒家，主打粤菜。排名第二的则是主打江浙菜的外婆家万达店，还有西北餐厅北疆饭店。

除了国内菜系，日韩料理和西餐厅也颇受欢迎，光谷天地的秀玉红茶坊和豪客来餐厅都榜上有名。风靡全国的海底捞火锅在武汉也有不少人气，横扫70后、80后、90后吃货。

据口碑的相关负责人介绍，人气数据基于支付宝真实交易，根据用户的付款订单情况实时算出商户在所处行业的相对排名，不同时段的商家排名也不一样。本次口碑年榜，每天抽取多个交易时段，然后基于每天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。