楚天都市报讯 (记者胡勇谋 通讯员彭为红 实习生盛文青)七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为易得旋毛虫病。前日,省工商局举行食品安全知识大赛,提醒消费者,要注意一些新的食品安全常识。
记者看到,这些题目和消费者的日常生活息息相关。比如,目前油脂行业最先进且最安全的制油工艺是“压榨”,您在买油时可得留意了;鲜蛋在冰箱一般可冷藏1—2个月;在大量食用海鲜的同时,如果饮用过量啤酒,就会加速体内尿酸的形成,从而诱发痛风。
(作者: 编辑:记者胡勇谋 通讯员彭为红 实习生盛文青)
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