网传吃挂面喝汤会危及生命 专家:高血压患者不要喝面汤

煮挂面时，最好把第一道水倒掉　　

因为挂面都含盐，高血压患者最好不要喝面汤

　　三峡晚报讯 （记者高炜 实习生李宗盼 叶馨）近日有微博称，吃挂面喝汤会危及生命，让不少网友惊出一声冷汗。事实究竟怎样，记者昨就此进行了采访。

　　网上微博称，挂面含有更多食用盐，煮面时最好不要喝汤，否则容易造成钠摄入超标，导致血压升高，严重时会使心脏受到损害。

　　19日上午，记者走访了城区多家超市，查看了6个品牌系列的十多款挂面，几乎在每一款挂面的营养成分上面都包含有食用盐。每100g挂面的钠含量从200mg-600mg不等，记者还发现，例如某品牌标注的“强力”、“筋道”类型的挂面，每100g的钠含量高达1200mg。

　　对此，宜昌市烹饪职业培训学校营养技师刘关年介绍说，成人每天钠的适宜摄入量为2200毫克，约相当于6克食盐。出售的挂面基本上都添加了盐成分，因此，煮挂面时最好把第一遍水倒掉，重新加水再煮，高血压患者最好不要喝面汤。