湖北省在全国率先掌握双氰胺检测方法

    湖北日报讯 （记者刘天纵、通讯员王鹏、张磊）昨从湖北出入境检验检疫局获悉，该局技术中心食品安全检测实验室日前成功开发了检测双氰胺的方法，从而使我省成为全国少数几个可以开展双氰胺检测的省（直辖市）。

    该方法不仅操作简便，而且具有良好的可靠性，特别适用于奶粉中双氰胺的快速检测。截至目前，我省已检测了20多批从台湾、美国进口湖北的奶粉，均未检出双氰胺残留。

    自新西兰少量牛奶和奶粉检出含双氰胺化学残留物量的消息曝光后，双氰胺的检测引起了消费者的广泛关注。虽然目前国际上还未有标准对食品中的双氰胺作出限量规定，但摄入双氰胺，会影响人体健康。