六成女生成了“剩饭生”
吃太干净有“强迫症”？
2月28日中午12点半，东湖学院食堂，四个女生合伙点了四盘菜，离开时，每个餐盘里几乎都剩了一半，而邻桌的几个男生则连汤带水吃得干干净净。
“我是北方人，吃不惯米饭”，来自河南周口的赵同学说，“有时也会点些面食换换口味，但很少能把东西吃完”。她手里端着的一盘盖浇饭，只把菜吃了些，饭几乎剩了满满一整盘。
记者在食堂内随机观察了233位以米饭为主食的女生发现，142位学生有了不同程度的剩饭行为，占六成。
“心情不好，不想吃了”、“刚下体育课，没食欲”、“吃多了米饭怕长胖”、“餐盘太浅，用筷子吃不干净”……说起自己剩饭的原因，女生们理直气壮。
把饭倒掉会不会不好意思？多数人摇头：吃饱了、吃好了就行，“我总不能把自己吃撑着吧”，当记者问到“就剩这一小口饭，怎么不干脆都吃完”时，一位英语专业的女生一脸无辜地说：“浪费这点饭事小，为了这最后一口，把自己的胃给撑坏了，才划不来。”
与女生的“倒饭率”高形成对比的是，男生中的“光盘生”是主流。记者在华中师范大学桂香园食堂一楼，观察252名大学生，在105名男生中，有69人几乎把饭菜全部吃完。
来自河南信阳的大四学生小邓说，自己每次吃饭都会把碗里的饭菜吃得一点不剩，常常被女朋友嘲笑有“强迫症”，但他还是坚持把饭吃到不剩一粒。
老师建议
加强勤俭节约教育
对于多数学生成了“剩饭生”的现象，华中农业大学食品科学技术学院辅导员丁记峰认为，大学食堂饭菜的浪费有两个主要原因。一方面大家现在的经济条件都宽裕了，“有了浪费的物质基础”，且对饭菜的要求更高，食堂又往往满足不了这些要求，另一方面，大学生缺乏勤俭节约的意识，有些学生喜欢拿零食当正餐，到了吃正餐的时候，难免会因为吃不下而浪费些粮食。
他建议，要加强对大学生的勤俭节约习惯教育，食堂要提升饭菜质量，实行差异化供餐，并且在窗口张贴相应的宣传提示语。
（作者： 编辑：）
