荆楚网消息(记者艾凌璐 实习生翟玉盼、周雄 通讯员唐亚婷)凭借适宜的价格、放心的品质、方便的支付模式,“电子菜箱”网上蔬菜销售新模式正在武汉市许多社区悄然兴起。
网上订菜楼下取货
不去菜场,也能买到新鲜可口的蔬菜水果?家住武汉水果湖街的潘小姐,最近一段时间的生活就在发生这样的变化。她每天上午在网上下订单,下午回家就能通过“电子菜箱”领取,再不为买菜的事犯愁。
潘小姐为记者打开了这个叫“家事易生鲜超市”的网站,只见网页上显示的生鲜、酒水、粮油、家纺百货到家用清洁用品应有尽有。“糍粑鱼”“宫保鸡丁”等方便菜也被许多网友抢购。在网站上注册成会员后,潘小姐每天晚上都会上网选好第二天想吃的蔬菜,再通过会员卡付账,第二天下班路过电子菜箱就可以直接把货拎回家,方便极了。
“电子菜箱”外形类似于超市门前的储物柜,但每格容量更大些。顾客在网上根据需求下单后,扫码员根据订单信息将分拣好的商品一一扫描条形码,电脑识别无误后,自动生成一张出货单。送货员按送货单将货送到后,系统就远程遥控,自动打开相对应的空菜箱。在货物入箱的一刻,系统也同时向订户发送一条提货短信,订户再凭会员卡刷卡领取。
武汉家事易农业科技有限公司副总经理游泽宇介绍,“电子菜箱”从2010年底开始运营,第一批顾客都是喜欢尝鲜的年轻人,随后逐渐有中老年人加入进来。今年初顾客量迅速攀升,截止到今年8月,日销售额近13万元。目前,该公司的“电子菜箱”已遍及武汉560个小区,拥有会员13万人,每天为5000多个家庭提供生鲜菜品的配送服务。
农田到餐桌全程监控
家事易公司的采购人员,每天清晨就前往公司分布在武汉郊区的5家蔬菜生产基地进行采购,将刚采摘的新鲜蔬菜运回加工车间。农产品到了车间后,先由工作人员对农药残留等进行检测,合格后再进行去根、去泥、清洗、打包等一系列清洁处理,最后送入保鲜库。
家事易公司品质管理控制中心的林经理告诉记者,品质管理控制中心对蔬果商品进行严格的农药残留检测,肉类、鱼类、加工类食品配有专门的检测仪,并出具完善的检测报告。农业质检中心每周将会对家事易果蔬进行三次抽检,确保客户吃到绿色健康的食品。对于品质不合格的蔬菜,将直接退给供应商或者扔掉。
由于是直接从农户手中采购农产品,减少了流通环节,确保了新鲜农产品及时、新鲜送至客户“箱”中,实现了农田直供餐桌的销售方式。家事易公司还建立了全程监控网络,生产、加工、配送过程均有信息记录。一旦某个产品出现质量问题,可以迅速找到源头,并根据销售记录,找出购买该产品的每一位消费者。
开启智慧家庭生活
家事易公司的“电子菜箱”的独特之处,在于其实现了无店面、无人交付的蔬菜直销模式,实现了社区居民“五分钟取菜”的蔬菜直销零售,彻底改变了生产、仓储、物流、超市的传统运作模式,利用物联网、互联网、计算机等技术建立一个全新的生鲜供应模式,提供给人们全新的网上生鲜购买体验,通过丰富的“智慧服务”让人们感受到生活的变化。
武汉家事易农业科技有限公司总经理揭晓峰告诉记者,公司现有的5000平米仓储物流中心已渐渐吃紧。为进一步扩大生产,家事易正筹建一个新的4万平米的仓储物流配送中心。该中心建成后,家事易公司的服务区域将基本覆盖武汉市主城区的各大社区。
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