图为:展商正在用电锯取用茶柱上的片砖冲泡
□楚天都市报记者谢玲通讯员吴远志摄影:楚天都市报记者李辉
昨日武汉国际会展中心茶香四溢,武汉秋季茶博会开幕,普洱、铁观音、黑茶等十大名茶齐聚,2万余人到现场逛展品茶买茶。
千两茶柱 看似一根古树桩
“这是木树桩,还是茶叶?”安化黑茶的展台前,参展商用电锯将一段古树桩切下一片,约3厘米厚。
是茶饼!有顾客品尝原片茶饼取样冲泡出的茶汤,啧啧称赞。
展商细致讲解这根茶柱:外表看起来像古树桩,其实是用安化黑茶散茶叶压制而成的千两茶,重约73斤。按古老称16两一斤算,这根茶柱重有一千两,因而得名“千两茶柱”。
茶柱要追溯中国古老的茶文化,如此制作可以很方便地挂在马匹上运输,顺着茶马古道远渡西域。参展商向顾客娓娓道来,千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹,能保持独特茶香和色泽,外以竹篾片勒紧箍实,防水防潮,保护品质。经此处理后的千两茶,茶胎极为紧实,要拆开就先用电锯切片,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。
醇厚茶香中听讲茶文化,顾客如痴如醉。但展商报出千两茶的身价,6888元!许多人不免乍舌。
除树桩外,展台前还有北京奥运祥云火炬的“黑茶”版,身价58888元。展商称,这样的黑茶造型,就是为有收藏价值。
奇特柑普 为何卖得这么火
不少茶商在争相卖一种“小青柑”的茶。记者在现场看到,其实就是把小柑桔中间掏空果肉,装入茶叶独立包装出售。“柑普茶是把小青柑、青柑、红柑等果子掏空,再装上普洱茶,生普熟普都有。小青柑是柑普茶中最流行的一种。”一位云南茶商告诉记者,小青柑已成了许多茶展上的“爆款”。完整的陈皮中充满普洱熟茶,冲泡出来回味悠长,既具有陈皮之香,又有普洱的耐泡,果香茶香兼有。
各种小青柑的价格不同,价位大约在200元-680元一斤。茶商介绍,小青柑形状小巧,便于携带,在办公室饮用很方便。加上柑皮和普洱结合,有助润肺生津、理气、预防动脉硬化,很多茶友就是看中的养生保健功能,加上混搭茶香的新奇,造型的新奇,难怪它不卖得火!
“口粮茶”是冲年轻人来的
宁可三日无粮,不可一日无茶。精明的茶商们迎合年轻白领上班族所需,推出一批从包装到款式都适合办公室饮用的“口粮茶”。
雨林古树茶的展台前,前来体验“口粮茶”的年轻人一拨一拨。记者发现,茶叶包装上有手绘版动物、民俗版人物等。一种像条状铁盒是出差装的茶坨,一条6粒70元,不少人争相购买。“饮茶不一定是中老年的喜好,年轻白领的潜力很大。”该展商称,很多年轻人不喜红茶可能是觉得泡茶麻烦,喝个茶要摆一堆器皿。现在茶具也有创新,一个双层玻璃杯就可做到茶汤分离,泡茶便捷多了。
许多茶商都把目光投向年轻消费群,茶叶的价格、款式越分越细。“口粮茶”价格一般在200元一盒,独立包装,重约200-500g不等。
(作者: 编辑:唐芳)