荆楚网客户端-荆楚网消息（记者 白菲斐 通讯员 周铁兵）5月18日-19日，襄阳举办2019“美味双沟”文化节，现场13家休闲食品企业签约入驻襄州区休闲食品产业园，“小锅巴”已经成为襄州区经济发展的“大产业”。
开幕式现场。 通讯员 供图
锅巴产品受欢迎。 通讯员 供图
“1斤粮食通过加工，可以生产出1.15斤锅巴，一斤锅巴可以卖出15元，价值是一斤粮食的15倍。而在加工锅巴的过程当中，除了粮食转化增值，还能拉动调味品、食品包装、电商物流等多个行业深度融合，解决农村剩余劳动力的就业。”襄阳市襄州区休闲食品产业行业协会会长郭志红介绍，“目前，襄州区已有37家休闲食品加工企业，年转化各类粮食1.2亿斤，2018年产值达20亿元，今年已拿到订单38亿元，2019全年产值有望突破40亿元。”
位于双沟镇的襄阳市农产品加工产业园，是襄阳市、襄州区两级政府重点打造的以食品加工为主导产业的工业园区。其中，10万平方米的休闲食品产业园以正大食品、郭大姐食品、卧龙锅巴、二阳锅巴等为代表的一批休闲食品企业，正成为当地经济高质量发展新的增长点。
襄州区双沟镇党委副书记杨明国表示，希望通过举办2019“美味双沟”文化节，展示双沟镇在食品加工、美食娱乐、民俗文化、特色乡村旅游等方面快速发展的成就，促进襄州区休闲食品产业暨锅巴产业迈上规范生产管理、有序市场经营的新征程，做大做强休闲食品产业。
颁发摄影大奖。 通讯员 供图
据介绍，在“美味双沟”文化节开幕当天，有22家锅巴、小麻花等休闲食品企业，5家食品包装企业，30家当地风味美食店参展，吸引省内外游客上万人前来品尝特色美食，观看民俗表演，体验乡村农家乐。现场还为“美味双沟”文化节摄影大赛获奖者颁奖。
