湖北交投襄阳运营公司开展厨艺大比拼活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员：高新宇、夏啸）11月24日，湖北交投襄阳运营公司“庆丰收 感党恩 畅享幸福交投”职工厨艺大赛活动在东津职工活动中心圆满举行。

厨艺比赛现场。  通讯员 供图

比赛前一天，公司通过官方微信平台进行直播预告，将各参赛单位选送的14道“网红菜”以“线上”比拼的方式进行网络投票。整个线上赛场热火朝天，参与投票的职工们热情高涨，纷纷表示：“看着就好想吃！”“回去也要跟着视频学。”

比拼土豆切丝。 通讯员 供图

在现场刀工秀环节，由15名厨师比拼土豆切丝，在刀与案板的碰撞声之间，一根根细如发丝、晶莹剔透的土豆丝纷纷从案板上掉落，厨师们精湛的技艺和娴熟的刀工，引来阵阵惊叹。

另一边“特色菜”的厨艺展示同样还没有落下，高山洋芋炖猪手、老菜牛肉、酱汁排骨……一盘盘秀色可餐的佳肴被端上评委席，评委们赞不绝口。“28道“特色菜品”不但色香味俱全，而且还融入了浓郁地方文化特色，每道菜品都是一件艺术品。” 襄阳市总工会党组成员、副主席梅玫称赞道。

随后开展的包饺子竞赛更是将活动推向高潮，充分展示了企业文化融入工作，引领工作的效用与“和乐、和亲、和善、和为”的浓厚氛围。