保康县市场监管局多措并举保障群众食品安全

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 张莹、魏元）粽香浓、蛋香悠，又是一年端午节到来之际，为保障全县群众节日安康、饮食无忧，保康县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”行动要求，开展了端午节节前食品安全专项检查与监督抽检行动。

保康县市场监管局工作人员对禽畜肉制品经营企业进行检查。通讯员供图

6月1日，针对节假日消费特点，深入超市、农贸市场等节日期间人流量大的经营场所，对米、面、油、肉类、蔬菜、乳制品、糕点等节日期间热销食品开展检查。一是检查证照是否齐全、是否存在超范围经营等行为；二是检查食品经营户索证索票等制度落实情况；三是检查在售食品包装标识信息是否齐全、散装食品储存是否规范。

对小作坊、农贸市场、生产企业、餐饮服务单位、食品流通单位等市场主体生产经营的白酒、糕点、农产品、豆制品、卤肉卤菜、禽畜肉制品、粮油、餐饮具等进行了抽检检验，共计抽检样品126批次，目前正在检测中。

针对节假日餐饮行业特点，对景区、高速路出入口、网红店、大型餐饮单位等进行重点检查。要求各餐饮服务业落实疫情防控要求，压实主体责任。督促餐饮单位严格执行从业人员健康管理、食品采购索证索票和进货查验、关键环节操作规程等相关制度。

近期，保康县市场监管局共出动执法人员298人次，检查各类食品生产经营主体149家次，排查隐患5个，下达责令改正5份，均已整改到位。