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秋末蔬菜波动频频 武汉蔬菜价格继续小幅下跌

发布时间:2012-10-30 06:02:54来源:SRC-13

    

 

超市购买蔬菜的市民 CFP图


 

安徽怀远大白菜滞销

  楚天都市报讯  见习记者 李晓琴 王晓 记者 丁红森 通讯员 胡才波

  10月份以来,山东省部分蔬菜跌入价格低谷:济南平阴县孝直镇萝卜4分钱1斤都卖不出去;唐王镇大白菜价格低到8分钱一斤;德州市20万吨芹菜滞销……

  昨日,湖北省商务厅公布生活必需品监测数据显示,全省上周蔬菜价格继续小幅下跌,平均零售价4.51元/公斤,周环比下跌4.45%。其中小白菜、大白菜、茄子和白萝卜分别周环比下跌9.73%、19.78%、12.4%和25.09%。

  外地菜降价、滞销是否会给武汉蔬菜市场带来的影响?记者昨日走访各大批发市场、超市、农贸市场进行了探访。

  零售市场:本地菜唱主角,一元菜不多见

  进入10月份以来,山东菜价达到了全年最低点。据山东省农业厅公布的数据,10月15日至21日,山东省35种蔬菜品种批发均价为2.22元/公斤,同比下跌12.23%。大白菜、香菜等蔬菜品种下跌幅度超过20%。

  山东菜价一路下跌,但是记者走访市场发现,武汉市场上依旧以本地菜为主,武汉市民没有享受到太多实惠。相比之下,武汉市场上的“一元菜”并不多见。

  昨日,在家乐福洪山广场店,记者告诉正在买菜的张婆婆,山东菜价大幅下降的消息时,她说,感觉菜价还不便宜啊。记者也看到,一元菜的只有目前大量上市的冬瓜、白菜和萝卜,价格分别是1.36元/公斤、1.36元/公斤和1.2元/公斤。除了这三样之外,青椒、土豆和芹菜的价格分别为2.36元/公斤、2.76元/公斤和3.98元/公斤,单价还在2元以下。本地代表蔬菜洪山菜薹售价7.36元/公斤,在精品菜摊上卖到8元/公斤。

  在水果湖菜市场,莴苣的价格每公斤也在6元—7元之间。靠近市场门口的一位老板说,莴苣每斤卖3.5元,要是有意购买的话6元每公斤也可以拿。因为天气原因,价格比前几日略有上涨。老板透露,自家的菜都是从白沙洲蔬菜市场批发,莴苣进价每公斤5元。当记者询问是否有外地菜时,老板指着市场里的摊位说:这家的青椒、那家的南瓜是外地来的菜,其他几乎都是本地产的。

  批发市场:外地菜批发商多亏损

  昨日,阴雨绵绵下的白沙洲大市场也显得格外冷清。长期从事蔬菜批发生意的谢老板到自己的商行里逛了一圈,一脸愁容地回了办公室。从9月到现在,“大白菜”已经给他带来了近6万元的亏损。

  近来,安徽、山东等地大白菜大量上市,让菜农“伤不起”的是才上市就只能卖0.1元每公斤,一麻袋也就只能换几个烧饼钱。然而,进价降低却并没给武汉的批发商带来几多利润。

  白沙洲大市场昨日数据显示,大白菜的批发价最高0.6元/公斤,最低只有0.2元/公斤。谢老板以最低的价格卖出一批大白菜,他颇为无奈,“从山东运回来的大白菜,成本每公斤要2角钱,现阶段能少亏一点是一点”。

  省商务厅监测数据显示,全省平均大白菜2.15元每公斤,比去年同期下降近2成。“大白菜在超市里有卖6毛一斤的,也有1元一斤的,其实销量也不是很好,来拿货的也少”,谢老板说,“别看外地白菜、萝卜跌价、滞销,但我们拿回来其实也便宜不了多少,毕竟它本身价格一直都不高,但是运输、纸箱、储存、人工这些费用成本可只是有增无减。因此,销售上降个一两分钱,利润空间就要降很大比例。”

  目前湖北长阳高山蔬菜基地的大白菜进入了尾期,省内嘉鱼、本地东西湖大白菜集中上市,出现了货物滞销的情况,批发商也面临这巨大的销售压力。

  市场供大于求秋末蔬菜出现季节性波动

  在白沙洲大市场里这段时间里,倍感愁闷的不只是批发萝卜白菜的商户。许多做外地芹菜、西红柿等蔬菜的商户也有些焦虑。

  随着天气转凉后,市民对西红柿的购买力减退,而省外云南、辽宁西红柿入汉数量却逐渐增多。天开商行的负责人刘学明介绍,8月时,基本是一天卖一车,有1000件,还能够有点利润。但是,最近有时候3天都卖不出一车,他担心只能将这批西红柿降价处理了。实际上,上周西红柿的价格已经环比下跌了3.56%,每公斤在3元左右。

  8月底到11月底这段时间,刘学明主要从辽宁拿货,今年的西红柿进价比去年高,但是批发市场上却卖不出价,目前他已经亏了近3万元。

  他指出,进价高主要是菜农种植成本增加了。而在武汉市场“难卖”主要是因为,今年云南、辽宁等地西红柿产量增多,批发商采购回来的西红柿增多,市场处于一个饱和状态。

  山东等地芹菜价格下跌,而本地市场零售价仍保持在6元每公斤。宏多公司负责人余少红告诉记者,他主要从山东批发黄瓜、苦瓜等蔬菜,芹菜则是从西安、宁夏等地采购。因为芹菜品种不是南方人的喜好,进入武汉市场的山东芹菜并不多,因此山东芹菜降价并没有带动武汉市场大幅降价。

  面对目前蔬菜价格普遍下跌,市场多种蔬菜出现滞销的情况。从事蔬菜批发多年的余少红对目前的情况虽然有些担心,但他也表示,目前出现的涨跌都是季节性的,每年这个季节基本上都会出现这样的情况。实际上,今年蔬菜价格还是比较平稳的,没有出现大涨大落。他分析到,今年风调雨顺,全国各地秋菜都丰收,所以自然价格会低一些。再者,在武汉“菜篮子”工程下,本地秋季蔬菜供应量增多,也就降低了外地蔬菜的份额,这或多或少会给一些批发商带来影响。

  化解“卖难买贵”农超对接助湖北菜农打开销路

  山东蔬菜丰收却滞销,让众多农民愁眉不展。这样“菜贱伤农”的现象在各地时有发生。

  而目前武汉市场上菜价保持平稳,没有像山东等地那样大起大落,在家乐福公关部经理罗明看来,与农超对接有很密切的关系。在家乐福的武汉市场上,有30%左右的蔬菜品种都靠武汉本地直采,其他则主要靠湖北其他地区供应。“蔬菜滞销,主要原因是农民没有根据市场需求种植。”

  武汉市在推进农超对接中,以家乐福等为代表的商超与农民成立的合作社建立联系,及时将市场需求信息反馈给农民,种植市场紧缺的蔬菜,自然不愁销路。此外,武汉市还举办多场对接会,向经销商推介各地特色农产品,为这些农产品打开销路。

  此前,蔡甸区有一合作社擅长种植白萝卜,其负责人曾表示,该合作社一年四季都可以大量供应品质很好的白萝卜。与家乐福建立合作关系后,家乐福方面指导该合作社在保证白萝卜供应的前提下,种植其他市场需求量大且附加值高的作物,例如青圆椒,番茄等。“白萝卜附加值比较低,最贵的时候单价也不可能达到2元/斤。即使正常销售,农民也不能增收多少。种植一些附加值高的农产品,对农民来说更有利,也能满足市场的多元需求。”罗明说。

  农超对接后,通过政府的引导,让农民根据市场需求种植作物,并为其找到合适的销路,这样为菜贱伤农提供了一个很好的解决途径。