襄阳日报讯 全媒体记者黄金晶

　　正月初一8点，天色还没大亮，位于樊城区汉江明珠城小区外的邓家牛腩面庄前已经排起了长队。

　　“老板，一碗牛肉面，一碗黄酒！”一路小跑来到面馆售票台前，襄阳小伙儿姜承胜忙不迭地掏出了钱。“好嘞，牌子你拿好，前边端面！”面庄老板程艳阳笑盈盈地迎接客人。

　　排队，端面，一坐定就先喝一口温热的黄酒，再从浓浓的牛油汤中捞起牛肉面……面条下了肚，姜承胜满足地叹了一口气：“在外打工一年多，最想念的就是这碗牛肉面。”

　　姜承胜家住樊城区解放路，几年前去四川工作后，只有每年春节才能回到襄阳。在他的童年里，每每从家门前的巷子里走过，那飘散在空气中的牛油香味总是让人欲罢不能。

　　长大后，姜承胜更是隔三岔五就约上好友一起去吃牛肉面、喝黄酒：“来两个大碗，要辣椒，再倒两碗黄酒！”这熟悉的画面，即使离家多年仍让姜承胜记忆犹新。他说，身在异乡最大的愿望，就是能吃到一碗地道的家乡牛肉面。

　　和他一样，在无数个走南闯北的襄阳人心里，牛肉面就是那一碗最浓烈的乡愁。

　　按襄阳的规矩，面馆一年四季营业。只有春节期间歇业，一年四季起早摸黑的面馆老板们才有休息的机会。春节期间回乡的远行者却犯了难：面馆关门了，上哪里去吃面？

　　于是，有人找到了邓家牛腩面庄的老板程艳阳：“春节别关门了，让我们饱饱口福！”

　　一个人这么说，两个人也这么说。说的人多了，精明的生意人便动了心。程艳阳和家人一合计，干脆过年也不休息，让回乡的人在春节也能吃上家乡味儿。

　　于是，从2008年开始，邓家牛腩面庄开始在春节期间继续卖牛肉面。谁也没想到，生意居然出奇的好。程艳阳告诉记者，春节期间每天销量都在1000碗左右。正月初一7点到8点，邓家牛腩面庄就卖出了近百碗牛肉面。

　　程艳阳说，春节前夕，很多人都是一下火车就拖着行李先来这里吃面。春节过后，很多人拖着行李再来吃一碗面。

　　如今，春节不歇业的牛肉面馆已遍布大街小巷。这里，成了襄阳游子们回乡后的第一站，和离乡前的最后一站。混合着牛油的面香，温暖了襄阳人的生活，也让思乡的心绪更加醇厚。