襄阳晚报讯 全媒体首席记者 李兴会

　　“天天都是大鱼大肉，吃腻了，今天多弄点蔬菜吃！”正月初三，记者来到枣阳市杨垱镇闫宋庄走亲戚，表哥专门来到厨房，对正在准备饭菜的亲戚交待说。

　　这让记者大为惊奇。要知道，表哥可是一个“肉食动物”，可谓无肉不欢，今年咋突然改性子了？“小时候，过年才能吃得上一回肉，小娃子们见了肉，就像‘狼巴子’（方言，对饿狼的一种称呼）。现在哪天不吃肉？”表哥说，“虽然家在农村，但常年在城里打工，天天不是肉就是鱼，对于大鱼大肉早就没有了特别的念想。”

　　对于表哥的话，表妹深为赞同。她说，现在物质生活丰富了，想吃啥随时都能买，对于各种肉食，根本不馋了。“肉食吃多了不利于健康，连我们都吃得少了。”这时，表伯接过话说。

　　65岁的表伯说，随着农村的条件越来越好，人们的健康意识也越来越强，追求健康、崇尚绿色的餐饮理念跟城里人逐渐一致：肉类菜品减少，时令蔬菜增多；烈性酒减少，葡萄酒等低度酒精饮料增多；“浓油赤酱”菜品减少，低盐低油菜品增多。

　　在随后几天的走亲访友中，“少上肉、多上蔬菜”是记者听得最多的话。“农民荷包鼓了，谁也不在乎多花那几个钱，但过年还是吃得健康最重要。”父亲说道。